包丁を使わない
id:astjです。先月引っ越したのですが(引き続き絶賛独身一人暮らしです)、引っ越し先には冷蔵庫とコンロがなく、つくりおきが難しい状況でした。 この度冷蔵庫を購入し、無事「おき」が可能になりましたのでここでご報告します。早速スーパーで買ってきたち…
id:hitode909です．表題の通りです． うにくらげは高島屋で買いました．冷蔵庫で一ヶ月くらい日持ちします． 出社ぎりぎり間に合わなくなるまで寝る日々が続いていたけど，タイマーで米が炊いてあったら無理にでも起きるしかないのでちゃんと起きられて便利…
土日に落ち込みがちな id:astj です。日曜日にぐったりしていたのですが、それでもいつも通りのことをしないとね、ということで野菜炒めを作りました。日曜日の光景について月曜日にブログにしたためるというのは、広義のつくりおきではないでしょうか？様々…
id:astj です。エジプトにいたので独身男性手作りチョコバトルに参加し損ねました。正月に会社で餅をもらって、ぜんざいにするためにゆであずきも買ってあったのですがそのまま放置していました。幸い今日は昼ご飯を考える必要があった為、これをもって昼食…
id:hitode909です．今年も「#独身男性手作りチョコバトル」が始まりました． 去年トリュフチョコを作っていまいちだったので今年も作ってみます． tsukurioki.hatenablog.com 同僚と寄ったロフトの一階にバレンタインコーナーが展開されていたので適当に材料…
独身男性のみなさん、こんばんは。素面の id:Sixeight です。みなさんはチョコレートがどうやって出来るかご存知ですか。 チョコレートは木になります。 こういう感じです。 春に植えられたチョコレートは、翌年の２月ごろに食べごろをむかえ、製菓会社によ…
id:side_tana です．ちょっと前にこんなツイートが流行りましたよね。料理好きが見たら気が狂いそうな雑料理レシピ【豆腐とツナのナゲット】 pic.twitter.com/7kfR0dAlU8— びす【壁博：東4イ05b】 (@bith2dsgak) 2017年1月14日 ところで二週間前に一人すき焼…
さっきパスタ買ったら1キロ150円でした。大丈夫これ？ 違法な奴じゃないよね？ そんなコンビニおにぎり1個分みたいな値段でパスタ1キロ買えちゃっても！ いや助かるけど！ 4キロも買ったのに600円でしたからね。600円あったら良心的なお店だったらラーメン一…
ご無沙汰しております。 id:astj です。普段平日は米を滅多に炊かないのですが、本日はアイドルマスターのライブグッズの配達があると言うことで早めに帰って時間があったため、米を炊きおかずを調達しました。雪の降る中スーパーに晩ご飯を買いに行く独身男…
あけましておめでとうございます。つくりおきはじめまして、去年はつらいことがあったid:llllyonellllです。 独身男性、一人暮らし、惨めというシチュエーションが残念ながら揃ってしまいましたので、レポートさせていただきます。 昨年のクリスマスは人生で…
3連休ですが特になにもない id:UDONCHAN です。 tsukurioki.hatenablog.com ここ数件の記事において、上記のような調理法に対する構造的記述の研究を進めていました。しかしながら、実際の記述はレシピごとに一貫性がなく、およそ構造とは程遠い現状でした。…
こんにちは。id:minemuracoffeeです。 土曜だったので何も考えずに家にあったオイルサーディンの缶詰を開けて食ってました。そのまま食うのも味気ないし、胃もたれしそうなので2匹食ったところでやめました。 まずご飯を用意します。 残りのオイルサーディン…
あけましておめでとうございます。id:wtatsuru です。 ラー油をもらいました。しかしうちに調理器具はないので、なんとか工夫して食べようと思います。 ローソンで豆腐を買ってきました。120円くらいです。 皿に開けます。皿と箸は最近手に入れました。 ラー…
id:hitode909です。誕生日に雲丹醤油をいただいたので卵かけごはんにしました。 雲丹醤油の卵かけご飯、朝から背徳感ある味 かけるだけで高級な雰囲気になりました。醤油というかはソースみたいな感じ。 これだけではなんとなくのっぺりしているので、もう一…
こんにちは。id:minemuracoffeeです。 年の瀬ですね。 さて、突然ですが唐揚げうどんを知っていますか？ よく学食とかであるやつですが、周囲にいた同僚4名に聞いたところ、認知率は50%でした。そして調査の結果驚くべきことですが、唐揚げうどん非認知層に…
皆さんは年の瀬ですか？おれは id:UDONCHAN。とても寒い、主に心が。愛とモノが欲しい。 tsukurioki.hatenablog.com フムー。 お金がある独身男性の場合は物理（現金）で殴るという選択肢があります。しかし我々は貧乏な独身男性。 というわけで、近所のスー…
こんにちは。id:minemuracoffeeです。この記事はつくりおきアドベントカレンダー21日目の記事です。昨日はid:rikoさんのフォアグラおきでした。ラグジュアリー感にあふれていましたね。さすが独身女性。 www.adventar.org riko.hateblo.jp さて、この記事は…
id:hitode909です．ホットケーキを焼いてみます． 卵は1個だけ買いました．最近は卵食べる習慣があまりない． 混ぜます．牛乳は80mlということだったけど測りがないので勘です． バターを引きます． 焼いている． 手首のスナップに失敗して，横のほうがぺろ…
id:hitode909です．最近朝ご飯を作るのがめんどうで，プロテインを飲んでおけばなんとかなるという暮らしが続いています． 作り方 プロテインをスプーン3杯と牛乳300mlをシェイカーに入れる 10秒くらい振る 完成 最初は朝にジョギングしたあとに飲んでたけど…
id:hitode909です．風邪っぽいのでコンビニのレトルトカレーです． 風邪っぽいのでレトルトカレー朝は欧風カレーだったけど，これはインドカレーでした．3つ買ったのでキーマカレーが残ってるけど飽きてきつつあります．サンキューです．
id:hitode909です．風邪っぽいのでコンビニのレトルトカレーです． 風邪っぽいのでレトルトカレー僕はチューブのにんにくが苦手で，後味が気持ち悪くなるのだけど，これにもにんにくのペーストが入ってるようで，後味が気持ち悪い感じでした．後味気持ち悪い…
こんにちは。id:minemuracoffeeです。 サバのパスタを作りました。 うまかった。 調理中の様子。 食後のコーヒー。こっちのほうがよほど手間だといっていい。
id:Qurage です。 おやつ 主にパンです。 今日はおやつ用にこれを買ってきました。 オリーブオイルにニンニクやら何やらが入ったもの。 パンにつけて食べるとおいしい。しかも楽なのがポイントが高いと思った。 原材料も少なく潔い。調味料の類いは原材料が…
id:minemuracoffeeです。最近独身になりました。 今日は赤ワインを買ったので、それにあったパスタを作りました。 調理中の様子。 かんたんです。
id:shimobayashi です。乾麺を食べすぎていい加減嫌になってきたので久しぶりになにかつくりおきをすることにしました。 カット野菜にカットぶなしめじにカットねぎにひき肉を炒めて塩コショウをかけたものです。ソースはカット野菜についてきた。 やる気が…
id:hitode909です．最近やる気が下がっていて，主にチーズとか牛乳とかを食べていました． 今日は肉と野菜です． やる気が下がっていて味の付いて売ってて焼くだけの肉とか切って売られてる野菜とか買ってしまう適当に焼いたら完成しました．油がめちゃくち…
id:astjです。 親のアメリカ土産の怪しげなカップ麺を食べます。様子です。 どうやらこれのようです。 www.amazon.comVEGAN ということで多分ベジタリアン向けです。ホットアンドサワーということです。作り方を見ると、沸騰したお湯を使う作り方より上に常…
id:astjです。前回の続きですが、特に読み応えはありません。tsukurioki.hatenablog.com今回はだいたい21時間くらいの漬け込みです。結果からいうといい調子に漬け込めて美味しく仕上がったのですが、うまいうまいと食べていたところ写真を撮り忘れてしまい…
id:astjです。冷蔵庫に卵が余っており、つけ麺を茹でるにあたって味玉がほしい気がしてきたので挑戦したのでその記録をします。 まずインターネットで検索します。意外とやったらできそうな雰囲気があります: cookpad.comまずはゆで卵を作ればいいようなので…
id:hitode909です．おなかすいたのでなんとかしました． 刀削麺に牛肉と卵乗せたやつ 刀削麺は良くて，うどんはコシがあるとか無いとか言って，香川のうどんにはおでんが入っていて，とか，すっかり観光地化していて，とか，うどんにはシビアな判断が求めら…
