こんにちは, 
id:papix です. 今日は｢アツアツ♪マカロニグラタン｣に従ってマカロニグラタンを作ってみようと思います.
｢アツアツ♪マカロニグラタン｣について
世界にはいろいろな歌がありますが, その中には｢料理する歌｣もあります. 有名なもので言えば, キテレツ大百科のオープニング｢お料理行進曲｣があります. ｢いざ進めやキッチン〜｣で始まってコロッケ作るやつです. ちなみにWikipediaによると2番はナポリタンを作るらしいです.
一方で自分はオタクの端くれで, 好きなコンテンツに｢アイドルマスター シンデレラガールズ｣というものがあって*1, そのコンテンツの1つとして｢アツアツ♪マカロニグラタン｣という曲があります. 歌っているのは｢お料理得意なんですっ!｣なアイドル, 五十嵐響子ちゃん*2で, 1枚目のソロ曲｢恋のHamburg♪｣に続いて最近出た2曲目のソロ曲が｢アツアツ♪マカロニグラタン｣です.
YouTubeで一部視聴できるのですが, 内容としては｢貴方のためにマカロニグラタン作ります!｣みたいな内容で, 割と具体的にマカロニグラタンを作る様子が歌詞で描かれているので, 今回はそれに従って, マカロニグラタンを作ってみることにします.
レシピ
それでは, ｢アツアツ♪マカロニグラタン｣の歌詞から実際にマカロニグラタンを作っている部分を引用してみましょう.
朝から急いで お買い物
鶏肉, 玉ねぎ, マッシュルーム...
...中略...
最初にマカロニをゆでて
具材を切って炒めましょ
続いて小麦粉も混ぜてね
(Oh Oh, My Lovely Darling)
牛乳加え味整え
上にチーズをたっぷりふったら
オーブンで焼いて 出来上がり!
つまり...
- 材料としては(少なくとも)鶏肉, 玉ねぎ, マッシュルーム, マカロニ, 小麦粉, 牛乳, チーズ
- 手順としては...
- マカロニを茹でる
- 別途, 具材を切って炒める
- 炒め終わったら小麦粉を混ぜ, 牛乳で味を整える
- 耐熱皿に入れて,チーズをたっぷり振る
- オーブンで焼いて出来上がり!
というわけでやっていきましょう.
｢アツアツ♪マカロニグラタン｣で作るマカロニグラタン
マカロニです. 今回は50g使います. 52gだけど2gは誤差なので気にしません.
お湯を沸かせて, 塩を入れて...
茹でます. マカロニの入っていた袋に｢塩ゆで9分｣と書いてあったのでそれに従います.
というわけで具材です. 左上からマッシュルーム, 玉ねぎ(みじん切り), マカロニ, 鶏もも肉です.
具材を炒めていきます. 流石に直接(?)炒める訳にはいかないのでバターで.
作戦としては, 火が通りにくそうな玉ねぎと鶏もも肉を先に炒め, 火が通っていなくても大筋問題なさそうなマッシュルームとマカロニは後に牛乳を入れるタイミングで投入する, というプランでいきます.
いい感じになってきましたね.
続いて小麦粉も混ぜてね〜
混ざったので牛乳を入れます.
マッシュルームとマカロニも入れます.
｢めっちゃシャパッとしてて大丈夫?｣となりましたが, 弱火でしばらくやっていくと, このようにとろみが出てきました. いかにも良さそう.
上にチーズをたっぷりふったら...
オーブンで焼いて出来上がり! 今回は200度10分でいきました. もうちょっと長めに焼くと, チーズがより良い感じになりそう.
結論
｢アツアツ♪マカロニグラタン｣でマカロニグラタンは作れる!!!!!! 食べてみた感じも, 普通に美味しいマカロニグラタンでした. 2人前分はあったので, 残りは冷蔵庫に入れてつくりおきにしました. よかったですね.
というわけで, いずれ｢アップルパイ・プリンセス｣で作るアップルパイ, もやってみようと思います. お楽しみに.
