ごきげんよう，
id:moznion です．暑いですね．
いつだったか横浜中華街へ行ったときに鉄観音茶を買いまして，そのときにお店のダンディに「この手のお茶は水出しで飲めるよ」と言われたことをきっかけにそれ以来，烏龍茶を水出しにして飲んでいます．
使ってるジャグはこんなのです．容器の内側に水出し用の網的概念が入っていて便利．
HARIO(ハリオ) かご網付き水出し茶ポット 1200ml ダークグリーン HCC-12DG
- メディア: ホーム&キッチン
その網的概念に烏龍茶の茶葉を入れ…… (5gくらい)
水を注ぎ……
8時間くらい待つだけ，簡単極まりない，誰でもできる，これで駄目ならもう駄目です！
茶葉はなんでもOKだと思います．色々買って試してみるのも楽しいかもしれませんね *1．
*1:筆者は普段は日光茶房というお店で調達しています
