#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

肉野菜炒め

これは つくりおき Advent Calendar 2021 20日目の記事です。

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これは焼肉の様子ですが本編とは何も関係ありません。こんにちは id:masawada です。ふるさと納税で気仙沼を応援したところビールが届きました。神奈川産まれ神奈川育ちなので気仙沼との関係は無です。

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夕飯は気仙沼産のビールと肉野菜炒めとします。むすび丸、Wake Up, Girls!にも出てきましたね。この記事は19日の深夜に書いているので19日の夕飯です。20日目だけど細かいことは酒に流しましょう。酔って予約投稿忘れてたので昼に公開としました。伏線は回収できましたか?

ところで肉野菜炒めをご存知ですか? 肉と野菜を炒めると肉野菜炒めができあがります。より正確には以下の図を確認してください。Google Slidesで2分くらいで描いた。

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油を敷き

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肉を入れ

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火が通ったら塩胡椒を強めに振る

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この時点で図と手順が違うことに気付きましたか? ビジネスの世界では柔軟性と鋭敏な感覚が求められる。ここに野菜を入れます

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野菜です。ところで最近血圧が高く降圧剤を飲んでいますが野菜を入れたらもうちょっと塩胡椒を足すとうまい。やりすぎると血の圧が高まるので一日の摂取塩分量を考えながらやりましょう。要はバランスです。

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もやしはしなっとしたくらいがいい。

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できました。一時期チューブのおろしにんにく入れたり中華スープの素みたいなやつやったりごま油にしてみたりとしましたが一周回って塩胡椒が一番うまいとおもう(諸説あり)。

明日は id:nyanco15 さんです。サンキューです。