#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

雑な煮2022

あけましておめでとうございます、 id:masawada です。特にやることもないのでここに独身男性雑煮バトルの開幕を宣言します。

スーパーに行ったところ雑煮大根と金時人参が入った雑煮スターターパックが売られていたので買いました。良く洗って皮は剥かずに輪切りにして投入します。汁はだいたいこのレシピ通り。

投入後の様子はこれ。雑な煮なのでこれ以上の具は不要、というか何も考えたくないので何も買ってない。この状態で沸騰させます。

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適当に大根と人参を食べて固くなかったら火を止めてよそいます。年越しそばに載せた三つ葉の残りを全部投入したら完成。

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酒を飲む人間が自分以外いないしそもそも日本酒そんな飲めないのに720mlの日本酒を買うと毎食飲んでも全然減らない。計画性のなさが今年一年を表しています。

本年もよろしくお願いします。