#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

2023-02-01から1ヶ月間の記事一覧

芝エビのガーリック炒め

魚と人間のエサにするためにふるさと納税で芝エビを大量にゲットしたわけだけど、芝エビを鍋に入れてみたところ生臭くて厳しかった。 何かよさげなレシピは無いかと探してみたところ、 cookpad.com があったのでやってみることにした。 シバッ 完成した。 感…

突如、パンを焼く

突然ですが「タミさんのパン焼器 ミニ」という調理器具を入手しました。「タミさんのパン焼き器」ではなく「タミさんのパン焼器」です。パン焼き、「ちょっとやってみたいな……」と思ってしまったのです。

アクアパッツァにパスタを入れたもの

久しぶりに船釣りに行ったけどお持ち帰りは小さなホウボウのみ。 仕方が無いのでタラの切り身を買い足してアクアパッツァにしました。 ところでアクアパッツァの残り汁にパスタを入れるとおいしいことが知られています。 今回はお昼ご飯だったのでむしろパス…

ラスクを作ろう

id:UDONCHAN です。ごきげんよう。 ラスクを作ろうという気持ちになったので作ります。甘いラスクは買えるので今日はしょっぱいやつです。 感覚としてはアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノのパン版という感じですが、辛いとパンはつらいので唐辛子成分はパ…

しらすアズサ

id:utgwkk です。動いてるのに寒いよ~ 今日はしらす丼をやっていこうと思います。5分で完成するみたいですね。 www.sirogohan.com 材料をかき集めて、ワーーってやったら完成します。お気づきの通りですが薬味がありません。管理が面倒だから……。 ご飯が多…

恵方巻を思い出す

id:papix です. 突然ですが今日は節分, 節分といえば恵方巻. かつて #独身男性恵方巻きバトル で盛り上がったのも今は昔, ここ最近そういった行事と無縁の生活をしていて, 恵方巻って何だっけ... みたいな気持ちになりました. 思い出してみると, 恵方を向き…