#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

2019-09-28から1日間の記事一覧

Ghṛta

こんばんは,id:moznionです.インドあたりの地方の料理に欠かせないバターオイルであるところのghṛta (ギー) を作ってみましょう.バターを溶かして煮詰めるだけなので非常に簡単です.無塩バターを使います.今回は2個.小鍋にあけ,焦がさないように超弱…