#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

2022-01-13から1日間の記事一覧

ヒラスズキの塩焼きとムニエル

メバリング(メバルをルアーで釣る遊び)をしていたらヒラスズキが釣れたので、料理をすることにしたのだった……。 これは塩焼き。 ヒラスズキをさばいたら、鱗がめちゃくちゃ固くて飛び散りまくったり、皮も硬くて切るのに苦労した。味は結構うまかったけど、…