アジが3尾手元にあったので、例のごとくなめろうにしました。 なめろう 大葉が無くしょうがも冷凍して放置してたやつだったのでそのあたりはいまいちでしたが、まあまあおいしかったです。 ちょっとネギが多くてアジの味があんましなかった気もする？ サンキ…

仕事はチャレンジングでありたいけど通う店や作る料理は極めて保守的、id:minemuracoffeeです。先週とまるで同じ感じで豚を煮込んでラーメンを作りました。 tsukurioki.hatenablog.com 前回は、「チャーシューは美味しいけど、ラーメンは凡庸」といった具合…