枝豆のすり流しで冷たいきしめんを作ります。麺は最近Xで話題の金トビ名古屋きしめんです。 材料 枝豆 1袋 豆腐 1/2丁 出汁 200mL程度（適当でよい） (a) 酒 適宜 (a) 白醤油 適宜 (a) 手順 枝豆を茹でて豆を取り出します。 (a) を煮立ててアルコールを飛ば…