こんにちは。
id:minemuracoffeeです。
この記事は毎年恒例つくりおき Advent Calendar 2022の16日目です。昨日は
id:kmutoさんのフムスでした。
今年は特定3品ほどの酒のツマミを作り続けた1年でした。
良かったことといえば調味料をストックするようになったこと。豆板醤を何度も買っているし、使い切る気がしなかった味の素も使い切った。
調味料ってやつはすごい。数ヶ月、なんなら数年でもストックしておけるし、何気ないものに少し振れば料理って感じになる。独身男性の発明といえる。
その中でもラー油っていいと思う。極めてシンプル。辣油。辣な味がする油。高位な独身男性が発明したものだと推測します。鉄鍋のジャンでもラー油勝負ありましたよね。
そういうわけで今日はラー油を使います。難しいことは何もありません。独身男性御用達のサッポロ一番塩ラーメンです。
夏仕様のレモン味のやつになってしまったのですが、夏以来これを食べるというわけではありません。単に在庫管理に失敗して、この1食だけここまで残ってしまいました。
一応確認したところ、わかりきっていたことですが消費期限表示はなかったので、50年後に食ったってオッケーです。
調理過程は省略します。馬には乗ってみよ人には添うてみよサッポロ一番は茹でてみよ。やってみりゃどうにかなるよ。そんな感じ。
はい。できました。ラー油は足りなければ足せばいいので、はじめての際は様子見しながら足していけばいいです。で、食いました。
あ、まっず。レモンの風味とラーが喧嘩してる。あかんわこれ。どうすんのこれ。
これでも入れてみるか？？？？
蓋を開けて傾けて、すんでのところで理性を取り戻しましてやめました。
人生あかんね。このブログもさ、「馬には乗ってみよ人には添うてみよサッポロ一番は茹でてみよ。」とかよくわからんこと書いたけどさ、意味分かんないですよね？
ぼくはずっと間違ってたんですよ。ぼくはこの意味を「やってみればわかる」だと思ってたんですよ。馬なんてものは乗ってみればなるようになる。人には添ってみればなるようになる。サッポロ一番も茹でればできる。人になるようになるというのはエロい意味です。そうじゃなかったっぽい。別役実に騙された。
まぁ、食べられないほど酷くはなかったので、普通に食べました。
明日は
id:toyaさんです。
