#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

独身男性手作りチョコバトル料理部門「鶏を焼いてチョコソースで食べるやつ」

お久しぶりです, id:papix です. 独身男性手作りチョコバトル, 今年は料理部門での参加をいたします. 当初はチョコレートチーズケーキでも作ろうかと思ったのですが, 先の三連休に広島に行って, たくさんスイーツを買ってきたので, これ以上スイーツを用意するのもな... ということで, 急遽料理部門へ.

鶏に焼き目をつけてからオーブンで焼いていって, そこにブラックのチョコと醤油, バルサミコ酢でソースを作って出来上がり. そもそもチキンは焼いて食べたらどうやってもうまいため, そこに甘じょっぱいソースが重なるとうまいうまいと食べられました. よかったですね.