#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

深夜のアジフライ

こんにちは。id:minemuracoffeeです。 昨日は釣りに行っており、日付が変わってから釣果のアジを持って帰宅しました。 日曜日の昼ごはんにしようと思っているのですが、このまま放置はできないので疲れた身体に鞭打って捌いていきます。 意外と8匹いた。 ゼ…

いつものミートソースにひと工夫

こんばんは。id:minemuracoffeeです。少しの工夫でいつもの料理に彩りが生まれます。 いつものミートソースです。 これはバジルです。もらいものです。 ちぎってちらします。うまい。途中で追加でちぎってさらにちらしました。 ところでバジルというと僕はオ…

ホットクックカレー(6)

id:hitode909です.前回,カレールーを使ったら味が限界まで飽和していていまいちだったのでスパイスを混ぜてキャベツカレーを作ってみます. 玉ねぎ,トマト,キャベツ,ひき肉,豆,スパイスいろいろをオリーブオイルで炒めたやつ,カレーリーフ,塩,にん…

ホットクックカレー(5)

id:hitode909です.せっかくなのでレシピ通りのカレー作ってみます. cook-healsio.jp 玉ねぎ, 肉,キャベツ, グリーンピース,カレールー, 45分でこうなります. 味が濃い!! 既製品だからか,すべての味が一様にして,全く隙のない,音圧上げすぎたJ-POP…

ミッドナイトペペロンチーノ

こんばんは。id:minemuracoffeeです。日曜日は夜まで店をやっているので、帰りは遅くなります。大抵道中でビール飲みながら飯を食っているのですが、今日はペペロンチーノが食べたかった。とにかく食べたかった。 0時過ぎに帰宅。湯を沸かしてパスタを茹でる…

お一人様の鯖の味噌煮

外は春の嵐ですけれども、心の春が来る気配がない id:UDONCHAN です。皆さんの心は春ですか?そして夏になりますか?身体を夏にしますか? www.youtube.com 夏が恋しい。しかし心は冬。 ところで、スーパーで3割引の真鯖の切り身を買いました。鯖の旬は冬で…

パワー肉スープ

こんばんは。最近は楽天オーネットで婚活をしている id:UDONCHAN です。進捗はだめです。 そして、平日働いて休日にフルで婚活するとちっとも疲れが取れないという問題があります。というわけで、食べたらパワーが出そうな食べ物を作って食べることにしまし…

憧れのホットサンド

こんにちは6TBのバックアップが終わらないtmuraです。普段からレパートリーが少なく、朝食のレパートリーは夕食以上に幅が狭いため前々からホットサンドに挑戦したいと思っていたのですが、それ専用にホットサンドメーカーを購入するのは場所を取りそうで敬…

ありがとう600読者突破、つくりおきをPWA?ってやつ?にしました??

id:shimobayashi です。600読者突破ありがとうございます。 めでたいので何かしようと考えたところ、過去に便利なタグを教えてもらったことを思い出したのでおもむろに設定してみました。 <meta name="apple-mobile-web-app-capable" content="yes">— Yasuhiro Onishi (@yasuhiro_onishi) 2018年2月28日 何が起こった</meta>…

一人暮らしのふつうのカレー

最近一人暮らし13年目に突入した id:UDONCHAN です。お久しぶりです。 一人暮らし始めたばかりのころは料理レパートリーも少なく、食材の量の感覚もまだまだだったので、思わず大量に作ってしまい、同じメニューを数日かけて消化するなんてこともしばしばで…

ホットクックカレー(4)

id:hitode909です.花粉がひどくて家にいるのでホットクックカレーです. 前回までのあらすじ ドライカレーのレシピにケチャップのかわりにトマト缶を入れたためかちょっと水っぽくなった ホットクックカレー - #つくりおき 放置度を高めるため,最初に材料…

願望のアクアパッツァ

おはようございます。id:minemuracoffeeです。明日は久々に海釣りに行くのですが、気持ちが先走って魚を見に来ました。 アクアパッツァをやります。レシピはこちらを参照しています。 基礎と上達がまるわかり!海釣り 完全BOOK 仕掛け・釣り方 最強のコツ コ…

忙しい朝にぴったり!ガラムマサラパン

id:hitode909です.今日はガラムマサラパンを紹介します. 食パンを焼く ガラムマサラをふりかける カレーパンの上澄みのような味がします. 特製!ガラムマサラパン!

麻婆豆腐

id:hitode909です.出前失敗して疲弊したので家で麻婆豆腐です.マックデリバリー100分かかることが分かって晩ご飯中止になった— 趣味はマリンスポーツです (@hitode909) 2018年3月26日レトルトのソースにひき肉も入ってるので,豆腐とねぎを買ってきたら完…

リゾット風の何か

こんにちは!意識クソ低い系のid:tmuraです。 月末が近づくと汚部屋の小銭を集める貧困層なので頻繁に贅沢な外食が出来ないため、時々この間食べたアレが美味しかったな...と1人で回想しています。想像しただけで反芻する牛の様に口からヨダレをダラダラ流し…