#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

炙り

焼豚

豚肩ロースのブロックをたれにつけます。たれは 叙々苑の焼肉のタレ…肉が漬かるくらい 醤油とにんにくと…とか調合しなくて済んで便利 ココナッツシュガー…ティースプーン1 ココナッツの香りがつくと嬉しい 粉末の唐辛子…ヨーグルト食べるようなスプーンに半…

魚の缶詰で雑に作る冷や汁

@mrtryです。 メシ通の記事を読んでから、マイブームが冷や汁です。 【決定版】冷や汁入門!すり鉢不要&いつもの味噌でOKです - メシ通 | ホットペッパーグルメ いまさっき作って食べたので、雑に紹介していきます。 まず、きゅうりをスライサーでアレして…

忙しい朝にぴったり!ガラムマサラパン

id:hitode909です.今日はガラムマサラパンを紹介します. 食パンを焼く ガラムマサラをふりかける カレーパンの上澄みのような味がします. 特製!ガラムマサラパン!

チャーハン作りたい

id:hitode909です.ラードを手に入れたのでチャーハンです. 米と卵を先に混ぜ,味もつけておく 鶏ガラスープをスプーン0.7杯,だけでわりとなんとかなる ラードをじゃんじゃん入れる こんなに油入れるのかっていうくらい入れて,その量をもう1回追加で入れ…

揚げと茄子

id:hitode909です.異常に疲れてるので簡単に済ませました.炉ばた大将で揚げと茄子を炙って終わりです.炙るだけなら簡単かと思いきやなかなかめんどうで,置く場所がないので流し台に変な板を出して置き場を作ったり,カチッてやっても火がつかないので,…