#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

2016-01-18から1日間の記事一覧

牡蠣煮たやつ

id:hitode909です.今日はカレー食べて帰ったけどこないだ寿司屋で食べた牡蠣が妙にうまかったので自作を試みました. 牡蠣は塩で揉んで水洗いする.みりん,酒,醤油,しょうがを煮立たせて牡蠣を投げ込みます. 何度か牡蠣を取り出して煮汁を減らして,ま…