id:hitode909です.宵山で食べたじゃがバターがおいしかったので作ってみます.なんか表面が揚がっててパリッとしている. 宵山でじゃがバター見た #おいも活動 表面のパリパリ感があればよさそうなので,ふつうにじゃがいもを蒸したのちに表面をなんかやっ…
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