id:equal_001 です。 最近は馬肉切り落としにハマっています。 ネットで業務用サイズをまとめ買いすると100gあたり80円くらいになります。最高にお得です。 下処理作業は必要になってきますが、ブッチャーの気分になれるので最高です。すじ肉を選別したり肉…