#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

てきとうトラウトムニエル

こんにちは。id:minemuracoffeeです。id:shimobayashiと同じく管理釣り場でニジマス釣ってきました。僕は1尾しかつれなかったけど、体験はプライスレスなので人生は平等です。 https://tsukurioki.hatenablog.com/entry/2018/03/12/002511 メニューがかぶる…

ニジマスのフライとアラ汁

管理釣り場でニジマスを釣ってきた id:shimobayashi です。 僕は4尾しか釣ってないけど同行者がメチャクチャ釣って食べても余っていたのでお土産に3尾持ち帰りました。 ニジマスなんてしばらく食べた記憶がなかったけど、昨日食べたところ結構身が柔らかく味…

ホットクックカレー(3)

id:hitode909です.先週手で作ってみたレシピをホットクックで再現したい.先週のはこれです.まずはこちらを見てください. tsukurioki.hatenablog.com玉ねぎ,にんにく,しょうが,唐辛子. 炒めモードで5分.ほくほくになってしまい,思ってたのとちがう……

ご当地おき: ゴーヤチャンプルー

こんにちは, id:papix です. 先週, YAPC::Okinawaというカンファレンスがあって, それに伴って id:moznion さんが「沖縄でエアビー借りてリモートワークするぞ!!!」と高らかに宣言されたので, 「じゃあそれで」という感じで有給休暇を行使して参加しました*1. あ…

明太子とシメジとかのパスタ

はじめまして!id:tmuraです。 自称アーバナイズドされた引きこもりなので普段から自炊する事が多いです。男の自炊なのでおしゃれな料理は作れないです。備忘録として自分用のブログを作成しようかと思いましたが、いつも購読してるここに参加すると面白いの…

今週のカレー

id:hitode909です.前回,ホットクックでカレーを作ると仕上がりに水が多くなるので,煮詰めたこってりしたカレーよりは,シャバっとしたカレーのほうが向いているのではないか,また,最初にホールスパイスを炒めるのでなく,あとから足すほうが向いている…

ホットクックカレー(2)

id:hitode909です.作りおきカレーを食べ終わったので次なるカレーを作ります. 前回のふり返りと対策 前回はこれです. tsukurioki.hatenablog.com ドライカレー(20分で完成する)にトマト缶をぶち込んだところ水っぽくなった → 煮込む時間をのばしてみる に…

流行最先端チョコレート寿司

バレンタインデー、10日後... id:daaaaaai です。バレンタインデーから10日たちました。 思い人にチョコレートを渡すことができた人、いつもと雰囲気の違う友人からもらった人、どきどきしながら下駄箱をあける中学生、職場の慣習で渡す義理チョコレートに頭…

つくりおきグラタン(但しミートソース)

id:papix です. 木曜日, 良いことがあったので祝杯をしましょう. ということで, ミートソースのグラタンと日本酒で祝杯をしました. ミートソースは, 以前 id:UDONCHAN さんが書かれていた以下の記事を参考につくりおきしておいたものです. tsukurioki.hatena…

ホットクックカレー

id:hitode909です.ホットクックがめちゃくちゃしゃべると聞いて興味出てきたので買いました. おまけ ホットクック AirMac WiFi 接続方法 あわせて読みたい キッチンに置くとでかすぎておもしろい.裏のこじんまりしたやつが炊飯器です.1.6リットルと2.4リ…

昨今のつくりおき

お久しぶりです、 id:shimobayashi です。 最近つくりおきはしているものも盛り上がりに欠けるなあと思っていたら写真ばかりが溜まってきたので、一挙に紹介したいと思います。 これは炒め物です。 ミニニンジンが最悪でした。 これはナムルです。 ナムルは…

デコビス #独身男性手作りチョコバトル

こんにちは。 id:decobisuと申します。 独身男性手作りチョコバトルということで今回はチョコレートのデコビスを作っていきます。 デコビスとはいったいなんなのでしょうか。私はdecobisuです。アカウント名の由来とかとはまったく関連性がないのですが、ふ…

マシュマロ・フルグラ・チョコ=カラメターノ #独身男性手作りチョコバトル

id:masawadaです。タイトルは作業中に何をつくっているのかよくわからなくなったので2秒で考えた。日本語に訳すと『小型1本満足バー』だが1本満足バーを食べたことはない。あと正式名称知ってる人がいたら教えてください。 発想としては、これにチョコを絡め…

ガトーショコラ #独身男性手作りチョコバトル

id:wtatsuru です。お菓子作りは初心者です。 まずはグラニュー糖などを購入しました。今後ちゃんと使い切らないといけないというプレッシャーを感じています。 真面目にチョコを砕いていきます。砕くのはいいんですが、まな板から回収するのが難しいですね…

生キャラメル #独身男性手作りチョコバトル

id:kaiteki61 です。例年(?)参戦(?)しています。始まったので、するをします。 あんバターサンド #独身男性手作りチョコバトル - #つくりおき 今回の手作りチョコについて おかあさんが北海道旅行の土産で、夕張メロン生(?)キャラメ(?)ル(?) をくれました。 …