せせり玉ねぎ炒め

id:hitode909です．せせり玉ねぎ炒めです．

ごま油と醤油でせせりを焼いて，一段落してから玉ねぎを入れる．さっと混ぜて玉ねぎに辛みが残るくらいで完成．

食べながら，風味が何かに似てると思ったけど，すき焼きに似てる気がします．肉と玉ねぎと醤油が集まれば，すき焼きだと言えないこともない???．

ふつうのすき焼き食べたい．サンキューです．