#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

ペアリング失敗

レンズこんな曇って大丈夫なのか?いきなり加熱が始まっていてすみません、id:hitode909です。
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ツナ缶、にんにく、たかのつめ、オリーブオイル、醤油、をやっておいて、いい感じになってきたらルッコラを追加。
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ちょうど麺(早ゆで3分)ができたのでフライパンにぽいっと入れて、和えれば完成。レンジで茹でるグッズを使ったら茹で汁を採集できず、あれッとなっている間に、ルッコラがしなしなになってしまった!!麺と和えたあと火を止めて最後にルッコラを追加してひと混ぜ、くらいの流れで良かったのかもしれない。
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最近レモンを常備しているので、食べるときにはレモンを絞ってみました。さっぱり食べられておいしいのだけど、飲み物もレモン味の炭酸水なので、何を飲んでも食べてもレモン風味で、飲み物とのペアリングに失敗した感がありました。
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