id:kaiteki61 です 高い頻度で海苔バタースパゲティ作ってて、これは簡単なんだけど難しくて、お茶漬け感覚っぽくて、良いです ・塩水で硬めに麺ゆでる ・バター用意（やや非常識な分量が推奨される） ・お湯ダラダラ状態でパスタを皿にうつし、バターと海苔…

id:hitode909です ボストンバッグを活用して置きました ボストンバッグがあればかさばる荷物も楽に運べるぞ！！ サンキューです

まずい飯をつくりおきしてしまった id:shimobayashi です。 生臭さが気になるのでカレー粉を小さじで2はいほどふりかけてみたところ、大体臭みが消滅しました。 そうすると今度は薄味の魚の内蔵をずっと食べているような味の奥行きのなさを感じたので、ハイ…

どうもこんにちは、id:astjです。我が家の備蓄食料といえば先日のちくわですが、ちくわ - つくりおきtsukurioki.hatenablog.com 他に我が家に備蓄している経口栄養素といえば当然、プロテインです。 長時間のライブで立ちっぱなしでサイリウムを振り続ける、…

id:hitode909です 長芋サルサソースを紹介します 長芋を薄く切って塩こしょうで焼きます サルサソースを大量にかけて完成 サルサソース買ってきたわりにコーンチップス買い忘れたので作ってみたけど加減が分かってなくてソースかけすぎて今めっちゃ汗かいて…

今からラザニア作ります……— 快適な生活 (@Kaiteki) 2015, 6月 11 ラザニア、簡単で美味— 快適な生活 (@Kaiteki) 2015, 6月 12 ・トマト1とセルリー下半分と玉ねぎ1と人参1とニンニク1かけと豚バラブロック100gくらいをぜんぶ雑に刻んで、それらと合挽肉100g…

id:shimobayashi です。 ごはんを入れたらなんとかなるのではないかと思い、入れてみた。 結論としては、パスタよりはマシだけど生臭さが気になる。 もっと香草系のものと一緒に調理しなければいけなかったのだと思う。 早くパクチー生えてきて欲しい。 おそ…

id:shimobayashi です。 甲殻類を食べたいと思い魚介コーナーを見ていたら値引きシールで何なのか分からない魚が安く売っていたので買ってしまいました。レジで確認したところはまちのアラのようでした。 よく知らないけど煮込んで臭みを取るイメージがあっ…

id:Qurage です。 神保町駅を降りて徒歩2分くらいのところに、シンガポール料理を出すマカンというお店があって、お気に入りなので紹介します。 僕は味の濃いものを食べ続けているとどんどん体がだるくなってきて崩壊していく体質のせいで、わりと外食が苦手…

id:hitode909です。 みりんをゲットしたので醤油としょうがでもも肉を煮ました。小芋煮たかったけどそういう季節じゃなかった。 もっちゃりしてほどよい火の通りでおいしい。作り方は下のレシピの通りです。30分ほったらかしにするのが不安だったけど心配す…

id:Qurage です。 はてなブログでインスタグラムの写真貼り付けられる機能あるの知らなくて、たいへん便利であるなと思ったので、これまでのつくりおきを紹介します。 ネギニンニク油つくりおき ネギにんにく油できた これはみなさんにお伝えしたいことなん…

Instagram id:Qurage です。 何らかのトマト煮と、カレーのつくりおきが冷蔵庫にあったので、混ぜて温めてごはんと盛った。 ハヤシライスみたいな味になるのを期待してたけど、水分が多くなってどちらかといえばトマトリゾットとかそういうかんじの味になっ…

id:shimobayashi です。 ドラム式洗濯機を使っているのでベランダで洗濯物を干すということが一切なく、完全なデッドスペースになっていてもったいなかったので家庭農園で栽培を始めることにしました。 同僚からパクチーの種をもらった。 絶対に飽きるのでア…

めんつゆがあったので味玉をセットアップしました うまくいく見込みはないけど、うまくいってほしい サンキューです

id:hitode909です このオレンジのゲル状の物体は、錦市場で買ったうにくらげです ご飯に乗せて食べると無限にご飯食べられます 海苔もあるとよいですね、海苔は厚みがゼロなので体積もゼロ、そのため無限に食べてもお腹いっぱいにはならないと思う サンキュ…

鍋で鮭の切り身2切れをバターで焼いて取り出す 鍋に米2合+みず200ml+刻みしょうが+塩昆布たくさん+塩としょうゆ小さじ1弱入れてきりみを乗せて弱中火で加熱、ふたはしない ブクブク沸騰→ふたする+とろ火で15分→消火して10分放置 ふたあけて混ぜて完成 ストウ…

今日のメニューです 昼の残りのチキン南蛮 カップヌードル ビール 豆乳 サンキューです

Amazon経由で高級つくりおきグッズを頂きました。 ありがとう id:kaiteki61

こんにちは。一人暮らしの雑な独身男性歴８年のベテラン id:Sixeight です。 梅雨の時期なので梅酒を仕込みました。 梅酒を作るのは酒税法に違反しているのではという話もありますが、アルコール20度以上で課税済の酒類を使い指定された材料以外を用いて自分…

id:hitode909です タイマー失敗してたけど普通に時間あったので普通に炊きました カルピスバター卵かけご飯にしました 卵はお湯にしばらくつけておくとご飯が冷えなくて良い 妙にうまいけど毎日食べたら身体に悪そう カルピスバターはAmazonで買えます サン…

id:hitode909です なぜか米炊けてなかったので深い悲しみに包まれています

id:Qurage です。 煮込み料理は 4リットルサイズの鍋 でつくりおきして、ジップロックなどのストレージに保存して、冷蔵庫にしまっています。 今日食べた何らかの煮込みの様子です。 これで全て食べきったので、このあとカレーを追加で煮込みおきしました。 …

id:Qurage です。 つくりおきの必要性があるわたしたちにとって重要な条件とは 栄養がある おいしい 時間をとられない 財布に優しい であると言えますが、納豆はこれらの条件を全て満たす理想的な食材です。 僕は長ネギがとにかく好きなので、納豆を 長ネギ…

id:hitode909です 小さな穴をあけますとのことだったので、小さな穴をあけたところ、そこからクリーチャー出てきました 穴が大きすぎたようです サンキューです

id:wzm です こんにちは これはパスタにツナを混ぜたものです これらはそれぞれ別の日のものです しょうゆと麺つゆも混ざっています。海苔もあります 本当はオリーブオイルも入れなきゃいけないんですが省略しました。どうせツナ缶に油入ってるので 食事が怖…

id:kaiteki61 です 鶏皮をフライパンで焼きまくって鶏油を作りました。 活用方法が分からないので置いといてます。

こんにちは，id:hitode909です．今日は，米に魚を置くことにしました． 錦市場というと修学旅行で行く場所というイメージですが，京都に住んでると，普通に買い物できます． ぶらぶら歩いて中トロを買いました．その場で食べることもできます．中トロ食べ歩…

id:wzm です こんにちは これは2013年5月11日の早朝に食べたうどんです。 味噌とバターが載っています。 食事が怖い

id:Qurage です。 プリングルスを買ってしまった。 プリングルス呼吸とは プリングルス呼吸とはプリングルスを食べる活動が止められなくなりプリングルスを食べる活動と呼吸とが一体化する現象です。— 快適な生活 (@Kaiteki) July 3, 2014

id:shimobayashi です。 ルーが余っていたので今日はカレーにしました。 適当に炒める。 大体パッケージに書いてある通りで、にんにくと生姜を少し足した。 かったるい工程は飛ばして完成。 一時期はコーラやヨーグルトを入れてみたりしていましたが、まろや…