id:equal_001 です。タイ料理週間3日目です。 ヘルシーなタイ料理代表といえばソムタムですが、青パパイヤを入手するのは至難の業です。 そこで、今日はタイのライスサラダことカオヤムを作ります。 南国気分で野菜不足を解消しましょう。 カオヤムを作る 材…

id:hitode909です。夜のうちにボロネーゼのソースを作りました。野菜をひたすらぶんぶんチョッパーで粉砕してホットクックで10分炒める。以前包丁でやったときは人参をみじん切りにするのが大変すぎたけどチョッパーがあると楽。 肉はこんがりさせたいので別…

こんばんわ、id:polamjag です。緊急事態もたけなわですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。もともとろくに自炊はしていなかったのですが、在宅勤務のために家にいる時間が増えたこともあり、なんとかして東京名物の狭いキッチンで料理をやってみます。 こう…