#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

紅茶の半日おき

この記事は つくりおき Advent Calendar 2022 1日目の記事です。 雑な独身男性かもしれない id:Sixeight です。大分県別府市に引越して温泉三昧の生活を送っています。 ところで僕はどちらかというと珈琲が好きだったのですが、最近はだんだんと紅茶にも興味…

今年もつくりおきアドベントカレンダーをよろしくお願いします

業務連絡です。 adventar.org ふるってご参加ください。

仕事上がりにハイボールを飲みながらつくりおきする三品

最近気づいたんですが、ハイボールって量や濃さを自由に調整できるのでちょっと飲みたいときに便利ですね。 そういうわけで薄いハイボールを飲みながらご機嫌につくりおきしました。 なめろう、ピーマンのきんぴら、味玉 なめろうは魚が2尾しか釣れなくても…

舞茸ペペロンチーノ

舞茸が好きなので、ペペロンチーノに入れてみました。ペペロンチーノのフルネームはアーリオオーリオペペロンチーノなわけだけど、舞茸を足すとしたらどう足されるんでしょうか (Google 翻訳曰く舞茸は fungo maitake らしい)。 いつも面倒がってオリーブオ…

お誕生日ケーキ

ウデマエB+、id:haretarasakeです。 先日置いたスポンジをやっていきましょう。ラップして冷蔵庫で一晩寝かせていたわけですが、 特に萎んだりもしておらずいい感じですね。 上下に切り分けてみましたがそうですね。 それではデコレーション用のクリームやっ…

スポンジ置き

一家に一台id:haretarasakeです。こんばん。一家に一台id:haretarasake、いかがですか?思ったよりしっかり独身男性のid:haretarasakeいかがですかー。 秘密にしていたんですが実は間もなく自分にとってのビックイベントが控えており、今日はその準備という…

限界メシ

こんにちは。id:moznionです。 限界ですよね。というわけで限界独居在米男性の現実的なメシをご紹介いたします。 飯に味玉、バター、豆板醤、そして醤油を軽く振って完成です。味玉は限界でない時に作っておきましょう。限界が極まっている時は飯にバターと…

😽納豆のプロテインがけ❤️

納豆にプロテインをかけて混ぜる。 プロテインが多すぎると納豆に付着せず余ってしまうので、一食分の半分以下にするほうが良い。 納豆だけではなく、ネバネバにも粉が付着する為、ネバネバが一つの食べ物として独立する。そのせいか不思議と全体的にもっち…

煮卵とさんが焼き

先日つくりおきしたなめろうが古くなってきたのでさんが焼きに挑戦してみました。 ついでに仕込んでいた煮卵の様子も見ました。 煮卵とさんが焼き さんが焼き、焦げていて見た目が悪いけど、思ったよりおいしかった。 めちゃくちゃさわやかな魚介ハンバーグ…

健康の現代アート

id:utgwkk です。 サラダにサラダチキンを丸ごと乗せたら現代アートみたいになっておもしろかったのでシェアーします。どうですか?

ヘルシオのトーストモードで全部焼く

id:hitode909です。朝食の準備をします。ピザトーストと、目玉焼きと、アボカドを焼きたいので、角皿にすべて乗せます。卵とアボカドが乗ってるフライパンは取っ手が取れるやつ。 ヘルシオのトーストモードで全部まとめて焼くとこうなりました。フライパンの…

アジの一夜干しの燻製

アジの一夜干し アジがたくさん釣れたので、食べきれない分は一夜干しにして保存することにしました。 www.pref.kyoto.jp なぜか京都市がレシピを出していたので参考につくる。塩分濃度は10%にしました。 干し網は以前100均で買ったのを持ってたけど、使わな…

コーヒー水

id:hitode909です。 みなさん水出しコーヒーやってますか。 僕もたまにやってみるのだけど、粉がお茶パックから出てきてジャリジャリになったり、放置しすぎてえぐみが出たりして難しい。 よく行く豆屋さんで、水出しうまくいかないんですよね〜って話したら…

サッポロSDGs喧嘩一番塩らーめん

魚のアラ汁を使った塩ラーメンを今日もやりました。 冷凍庫に魚のアラが溜まってきててめっちゃ邪魔なので、一気に潮汁にするぞ— メキシコの漁師 (@shimobayashi) 2022年8月11日 冷凍庫確認したら想像の3倍くらいアラが出てきたので、あきらめて小出しにやる…

ベビーリーフ定食

id:hitode909です。ホームセンターで買ったベビーリーフの種を撒いたらじゃんじゃん生えてきていい感じです。 土はふるさと納税でもらったパクチー栽培キットの残り。ベランダに置いて、気が向いたら水をやってます。最近雨が多くて吹き込みが激しいので助か…