#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

粉砕

エビの殻まで美味しいスープ

こんにちは。概念的独身男性のid:mameco0417です。 つくりおきブログには初登場です。 さて概念的独身男性として過ごしていると、釧路が実家の友人から突然「実家から海産物を送ると言われているので家に送るけど、予定はどうですか」という連絡がやってきま…

ぐっちゃぐちゃうまみ鍋

こんにちは、id:kazuhi_raです。無くしていたホットクックの電源が見つかったので使った料理をします。 トマト4つ。 サバ缶のサバの部分。 〜〜無水コース10分〜〜 まだまだという感じがする。追い60分。これにしたかった。 盛って食べる。 何かおいしくない…

ぶんぶんミートソース

お久しぶりです、id:shimobayashiです。 今日は多分1年半ぶりくらいにミートソースをつくりました。 ミートソース おや?いつもよりみじん切りが細かいですね。そうです、これを使いました。 K&A みじん切り器 ぶんぶんチョッパーSP 保存蓋 泡立て付き出版社…

飲むハンバーグ

こんにちは。ハンバーグ飲んでますか?今日はみんなの大好物「飲むハンバーグ」を作りましょう! 申し遅れました。ぼくはid:kazuhi_ra。よろしくお願いします! 飲むハンバーグとは NUITOというバンドをされたりしているひらうさん(hirausan)考案の飲める「液状…

フムス

id:hitode909です.台所に豆の缶詰があるのを発見したのでフムスです.豆,スパイスたち,にんにく,ししとうがらし.ししとうはオリーブオイルで炒めました. 混ざりにくかったのでちょっと水を足したりしました.完全には粉砕できてなくて食感が残る感じで…

ペースト

id:hitode909です.ナスを焼いてミキサーで粉砕したものです.なぜかナス5本の皮むくのに15分かかりました. 一方これは見慣れた感じのやつです.カレーと同時に作るつもりで途中から半分ペーストに分岐しても良さそう. こっちも粉砕して混ぜます. 塩や唐…