#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

南蛮風唐揚げうどん

こんばんは。id:minemuracoffeeです。

tsukurioki.hatenablog.com

唐揚げうどんについては以前も書きました。今日は南蛮風でいきます。

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うどんを用意します。

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これは会社のランチのチキン南蛮の残り物。タルタルソースはなかった。

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もりつけます。

ちょっとタレの甘みがあって南蛮風。

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このダシを吸った鶏と油が染み出たダシがうまいんだ。