id:utgwkk です。夏といえば海、そして味玉ですね。
ゆで卵の作り方はキューピーのレシピを参考にしています。凝った手順の根拠を書いてくれているので、こちらも納得しながら進めることができました。酢は持ってないので入れなかったけど、殻にヒビを入れる工程でミスると白身が盛大に出てくるので買ったほうがいいかも。
味玉要素の材料は以下の通りです。
- ジップロック
- 1枚
- めんつゆ
- あるだけ入れる
- しょうが
- 気が済むまで入れる
しょうがチューブを買ったきりなかなか使う機会がなかったけど、ついに使うことができました。
