おばんです、id:rokouchaです。 スーパーでゴーヤーを見かけたのでゴーヤーチャンプルーにしようと思ったけど、ゴーヤーを一人で使い切るのはつらいのでただのチャンプルーを作ろうとしました。 チャンプルー? 豆腐を買うのを忘れてしまい、肉野菜卵炒めにな…

こんにちは id:daaaaaai です。島田ゆかさんの「バムとケロ」という絵本のシリーズが好きで何度も読んでいます。その第一巻「バムとケロのにちようび」で山盛りのドーナツをつくる場面があるのですがこれに挑戦してみました（絵本中でこのドーナツの使い道は…

こんにちは。片山です。みなさまは小さいときに読んだ絵本で印象に残っている料理はありますか？ 絵本で見て気になる料理はあっても自分でつくる経験がある人は少ないかもしれません。 今日は平野レミ御大の、その名も「平野レミのおりょうりブック」を手に…

id:cohalzです。1月1日でどこの店もやってないということで近所の冷凍無人販売所に行ってみたところ、ラーメン荘歴史を刻めの冷凍のラーメンが売っていたので料理します。 パッケージ 麺の茹で時間よりスープの湯煎時間のほうが長いので先にスープを温めます…

こんばんは、id:toyaです。これはつくりおき Advent Calendar 2023の19日目の記事です。 adventar.org 2023年に買ってよかったものとして「ゆでたまご蒸し器」があります。タイマーが付いていて、設定した時間だけ水を加熱して、その蒸気で卵を蒸し、「ゆで…