こんばんは。@mrtryです。初投稿です。よろしくお願いします。
今日は、雑にチヂミを作ったのでシュッとアレします。やっていきましょう。
キムチです。賞味期限が今日まで。酸っぱくなってきたし、本日胃袋に納めます。
キムチだけだと寂しいので、ニラを一束買ってきました。
雑に切ります。
それをそのまま、キムチの容器に突っ込みます。
小麦粉と片栗粉を1:2ぐらいの割合でテキトーに投入します。
更にニンニクとめんつゆを投入して、練ります。
フライパンに油を入れて、温めときます。
練ったブツを平らに広げて、しばらく焼きます。
いい感じなタイミングでシュッとひっくり返します。
じゃん。
あとはお好みで食べていきましょう。
私は甜麺醤を塗って食べて優勝しました。
ではまた。
