#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

ニラとキムチのチヂミ

こんばんは。@mrtryです。初投稿です。よろしくお願いします。

今日は、雑にチヂミを作ったのでシュッとアレします。やっていきましょう。

キムチです。賞味期限が今日まで。酸っぱくなってきたし、本日胃袋に納めます。

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キムチだけだと寂しいので、ニラを一束買ってきました。

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雑に切ります。

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それをそのまま、キムチの容器に突っ込みます。

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小麦粉と片栗粉を1:2ぐらいの割合でテキトーに投入します。

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更にニンニクとめんつゆを投入して、練ります。

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フライパンに油を入れて、温めときます。

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練ったブツを平らに広げて、しばらく焼きます。

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いい感じなタイミングでシュッとひっくり返します。

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じゃん。

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あとはお好みで食べていきましょう。
私は甜麺醤を塗って食べて優勝しました。

ではまた。