うどん(ゆで)、キャベツ、豚バラ肉…食べれるだけ
粉カツオ、ネギ、天かす、塩、コショウ
ウスターソース、お好み焼きソース、トンカツソース
青のり、鰹節、マヨネーズ
🔪
キャベツ、豚バラ肉を一口サイズに切る。
🍳
①豚バラ肉を完全に火を通す。油はひかない。
②キャベツを加えて火を通す。
③うどんをほぐして入れる。ほぐれる程度に水を加える。(出汁にすると美味しいらしい)
④粉カツオ、ネギ、天かす、塩、コショウ加える。
⑤サラサラのウスターソース、ドロドロのお好み焼きソース、ドロドロのトンカツソースの順に入れてあえる。
🍽
お好みで、青のり、鰹節、マヨネーズをかける。
