#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

干物

水炊き

3連休はずっと引きこもってた id:UDONCHAN 。人生計画の進捗だめです。 これは水炊きです。独身男性にかぎらず事例がいくつかあり、基本的に過激化する傾向にあり、心を強く持って平常心ということが重要になります。 ということで、今日は可能な限り普通の…

サンマの干物とその燻製

id:shimobayashi です。 冷蔵庫で干物がつくれるらしい、フライパンで燻製がつくれるらしい、ということでやってみました。 釣った魚でやるための素振りです。 レシピなどはググって下さい。 僕はレシピを気にせずに適当にやりました。 使った魚はスーパーで…