#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

高出力芋煮

先日人を倒したら里芋をドロップしました.このドロップ品で芋煮をしましょう.いかがお過ごしでしょうか,id:moznionです. 作るにあたって特にレシピとかは見てないのですが,土井善晴先生の記事を昔読んだ記憶が薄らぼんやりあるのでそれを頼りにやってみ…

圧力ビーフシチュー(スネ)、IPA

id:UDONCHAN です。ごきげんよう。 いろいろあり、朝晩寒いのでシチューにしようということになりました。 シチューでも白いやつと茶色いやつがあるんですけれども、心が白くないので茶色い方をやろうということになりました。 どうやったら真っ白な綺麗な心…

沖縄の家庭の味を再現する

こんにちは。id:minemuracoffeeです。 沖縄の味を再現します。 いずれもGWに沖縄に行ったときに仕入れたものです。現地のスーパーで買うのがポイントです。 しかし実のところアマゾンでも購入可能です。 オキハム 炙り軟骨ソーキ 沖縄県産 160g出版社/メーカー: …

常夜鍋、キンミヤハイボール

ここのところすっかり秋が深まってきて、そろそろ冬の気配を感じるくらいに寒いですね。id:UDONCHAN です、こんばんは。人肌恋しくなる独身男性。 ところで、寒くなると鍋なんて良いですね。お部屋も温まるし、食べると身体も温まる〜。 イワタニ カセットコ…

最小工数野菜炒め

id:hitode909です.家がめちゃくちゃに散らかっているので,最小工数で野菜炒めを作ります. 簡単に手短に作るポイントとしては以下のようなものがあります. あらかじめ味付けされた食材で味付けすることで,調味料を配合する工数を省略する 漬物とかキムチ…

唐揚げラーメン

こんばんは。id:minemuracoffeeです。 今日は唐揚げラーメンを作ります。材料です。 整いました。 マージしましょう。 gitのマージの概念を解説してる様子 #hitode909memorial pic.twitter.com/742qftTBFN— amagi (@amagitakayosi) 2018年10月13日 うまい。

泥酔ポテトサラダ

id:haretarasakeです。休みの前日は限界までウイスキーを呷り、ソファーで潰れるように意識が落ちます。ほぼ気絶ですね。で、大体無茶な体勢で寝てるのでAM4時位に目が覚めるんです。するとどうでしょう。なんと目の前のテーブルの上には真空タンブラーに保…

五島うどんで冷やし担々麺チャレンジ

先月 id:masawada さんが五島列島に旅行に行っていたそうなんですけど, そのお土産として五島うどんを頂きました. Wikipedia先生曰く, 五島うどんは讃岐うどん, 稲庭うどんと並び「日本三大うどん」の1つだそうです. すごそうですね. おっと, 名乗るのが遅れま…

簡単8ステップで簡単飲むハンバーグ

id:hitode909です.id:kazuhi_raから炒め玉ねぎをもらったので飲むハンバーグをつくります. 飲むハンバーグとは,ひらうさんが考案された,玉ねぎ,トマト,ひき肉,を液状にした,全く新しい料理です.つくりおきにも愛飲者が居るようです. 飲むハンバー…

鶏肉のトマトソース煮

お久しぶりです。私は id:side_tana。 鶏肉をトマトソースで煮ました。独身男性なので基本のトマトソースのレシピ|樋口直哉(TravelingFoodLab.)|noteを作ったりしがちなんですが、今日は料理をしたいというよりは食事をしたいという気持ちだったのでカゴメ…

トマトの雑マリネ

こんばんは。十月に入り夜中は涼しくなってきましたね。ユニクロのブランケットだと朝方寒くなってきたので、弁の壊れた圧縮袋に入れていた羽毛布団をいよいよ取り出しました。 はじめまして id:silloi です。新キャラです。偏食なので料理を作る機会がもと…

食パンにアボカド塗って食う

おはようございます。id:minemuracoffeeです。冷蔵庫でアボカドディップが余っていることに気づきました。 パンは1枚派ですが、おととい間違えてまだ残っている食パンを買い足したので2枚にしています。 以上です。

帰ってきた魚サラダ

お世話になっておりますid:hitode909です. 野菜. この時点でドレッシングをかけてみる. カツオのたたき,冷凍して解凍されたものであまり美味しくない.ピリ辛もやしナムルのたれで和えています. 大葉. ごま,花椒. 洗い物も少なく便利です. 最寄りス…

飲むハンバーグ

こんにちは。ハンバーグ飲んでますか?今日はみんなの大好物「飲むハンバーグ」を作りましょう! 申し遅れました。ぼくはid:kazuhi_ra。よろしくお願いします! 飲むハンバーグとは NUITOというバンドをされたりしているひらうさん(hirausan)考案の飲める「液状…

秋刀魚の塩焼き

過ごしやすい季節になりましたね。私はid:haretarasake。結婚願望の強さには定評があります。 昨日は秋刀魚をやっつけました。秋刀魚といえば今が旬。刺身、ブツ煮も最高ですが私は塩焼きが好き。今回は2尾用意しましたが、もちろん一人で食べます。まずは下…