#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

飲むハンバーグ

こんにちは。ハンバーグ飲んでますか?今日はみんなの大好物「飲むハンバーグ」を作りましょう!
申し遅れました。ぼくはid:kazuhi_ra。よろしくお願いします!

飲むハンバーグとは

NUITOというバンドをされたりしているひらうさん(hirausan)考案の飲める「液状」ハンバーグを指します。ナイフを入れた瞬間肉汁があふれ出るハンバーグのことではありません。
簡単でクソ旨い、飲むハンバーグの作り方 - hirausan

材料

オニオンソテー
合い挽きミンチ
ホールトマト
塩コショウ
ビーフシチューのルー
お皿

手順

f:id:kazuhi_ra:20180924203541j:plain ミンチを炒めます。深めのフライパンだとのちに助かります。塩コショウをケチらないといい感じの味になります。 f:id:kazuhi_ra:20180924203904j:plain 玉ねぎをきざんで炒める作業は短縮します。

こっちは買いだめしようとして買いすぎたオニオン。よろしくね。 f:id:kazuhi_ra:20180924204135j:plain ではミンチのフライパンにオニオンソテーを一袋投入しましょう。 f:id:kazuhi_ra:20180924204341j:plain 一気にハンバーグに近づきました。驚きを隠せません。 f:id:kazuhi_ra:20180924204629j:plain ホールトマトを入れる。ルーも入れる。
火を止めるとルーが溶けやすくなります。不思議ですね。ぼくは止めませんが…… f:id:kazuhi_ra:20180924204858j:plain トマトクラッシュ。躊躇せず。肉もろとも潰すパワー。 f:id:kazuhi_ra:20180924210003j:plain 写真撮りながら10分でできてしまいました。洗い物も少ないので最高。包丁を使わないので無い家庭にもおすすめです。
少し固形な感じもありますが、勢いで飲み込んでみると新しい世界に触れられます。

以上、id:kazuhi_raがお送りしました。