鶏肉

はじめまして id:tanishiking24 です。今日は鶏もも肉を焼いていきます。

材料(一人分)

• 鶏もも肉(1枚)
  • むね肉でも美味しいと思う
  • 一口大に切りたい場合は包丁を使いますが、一口大に切りたいことある?
• 草(optional)
  • 香草です。僕の家にはバジルとタイムとパセリがあった
  • 草を肉を振りかけることにより、肉の臭みを軽減できる気がします
• にんにく(optional)
  • にんにくチューブでも良いです
  • 僕はにんにくスマッシャー持ってるのでにんにくをひとかけつぶした。
  • 肉の臭みを軽減したり、焼いたにんにくがおいしかったりします。
• 塩コショウ
• 油

道具

• フライパン
• (optional) フォークなどの肉に穴を開ける道具
• 肉をひっくり返すもの(普通のはしで十分)

作り方

1. (optional): 肉をフォークなどで刺しまくる。火が通りやすくなる気がする。
2. 草もニンニクも存在する場合は、草やにんにくを肉に塗りたくる。塩コショウをふるう
3. 中火くらいで焼く。なんとなく蓋とかを軽くすると中まで火が通りやすい気がします。

焼いてます

1. きつね色?になってきたらひっくり返す。
2. 完成

隣のブロッコリーはイメージです

肉を焼いて不味いわけがない！

食べきれなかったらつくりおけるけど、たいていの場合全部食べてしまうのでつくりおけない。