#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

冷凍庫、紅葉、そして南蛮漬け

こんにちは、 id:shimobayashi です。 皆様はいかがお過ごしでしょうか。 私は体調を崩して痰が喉に絡まってしようがありません。 今年は肉や魚を冷凍するようになった 肉や魚を冷凍させるくらいならダメになる前に使い切れ、という気持ちで生きてきたのです…

つクリパ2023

id:hitode909です。 12年前には極寒の鴨川でビールを飲んでいましたが、6年前には寒すぎるからと川に行かなくなり、家で独身人物たちを集めて、つクリパ(つくりおき+クリパのこと)を開催していました。 今年は保育園で仲良くしている方たちと、つクリパを…

土鍋おき

こんばんは、id:kiryuanzu です。冬コミに出す同人誌を入稿し満身創痍の状態ですがやっていきます。 これはつくりおき Advent Calendar 2023 22日目の記事です。 adventar.org まず先に宣伝失礼します。12/31(日) に コミックマーケット103 東5ホールパ03a …

TODO: 寿司を頼む

つくりおき Advent Calendar 2023 21日目(ちょっと遅刻)、3回目の登場の id:astj です。参加者が集まってきたところでこの日程からは抜けるつもりだったのに忘れていた。 adventar.org 生活リズム的に25時頃に買い物に行くことが多いのですが、夕食から時…

低温豚

トントントン…豚をやりましょう。id:UDONCHAN です。しかし、豚肉が安いな!!! 在宅勤務と低温調理は非常に相性が良いのでやっていきましょう。 tsukurioki.hatenablog.com なんで、また記事を書いたかって?要はこの記事を書いたら勢いがつきました。 肉…

ゆでたまごおき(味玉になる予定)

こんばんは、id:toyaです。これはつくりおき Advent Calendar 2023の19日目の記事です。 adventar.org 2023年に買ってよかったものとして「ゆでたまご蒸し器」があります。タイマーが付いていて、設定した時間だけ水を加熱して、その蒸気で卵を蒸し、「ゆで…

作り置き私事情

概念上の独身男性である id:UDONCHAN です。お久しぶりです。皆様いかがお過ごしでしょうか。 私はといえば、9月から10月にかけて、人事異動、目の手術、妻の出産、引っ越しが重なりエライコッチャ。とくに子供がいる生活に移行したせいで生活ががらりと変わ…

週末作り置き!里芋!麻婆豆腐!ピーマン!

どうもお久しぶりです。最近、冷蔵庫を新調したいと思っている id:cateiru です。 つくりおき Advent Calendar 2023 の18日目の記事です。 adventar.org 皆さん、作り置きしていますか?私も毎週色々な料理・お菓子を作り置きしています。今日は、12/16(土…

胃にやさしいおき

こんにちは。絶賛婚活中の独身男性の id:decobisu です。これはつくりおき Advent Calendar 2023 12 日目のやつです。 adventar.org 最近の暴力的な気温差や婚活のストレスで胃腸がやられています。みなさんもやられていますか?私は常備薬では太田胃散A錠剤…

八瀬にて燻製おき

おじさんの趣味として燻製を始めました。40 歳既婚男性の id:onk です。つくりおき Advent Calendar 2023 11 日目です。 adventar.org 昨日、八瀬に行っていくつか作ってきた。冬の川はこんな感じ。さすがにもう紅葉終わってますね。 ここをキャンプ地とする…

ホットカルピス置き

皆さんは健康ですか。私はインフルエンザにかかってしまいました。たぶん小学生以来くらい。まだ熱があってつらいです。 全く食欲がなかったので、常備しているカルピスにお湯を注いでホットカルピスで生き延びました。 置いてあったもので作ったので作り置…

ミイちゃんおき

こんにちは。本当は12月9日が私のつくりおきアドベントカレンダーだったのですが、うっかり忘れていたのでまだ行けるということで一応書きます。id:nyanco15 です。独身でも男性でもないです。 adventar.org さて、2023年は我が家に新メンバーがやってきまし…

様々な焼きおき

id:papix です. 焼いてますか? おいてますか? まきますか? まきませんか? 早速ですが, パンなどを焼いていきましょう. プチフランスパンです. ちょっと焦げが強い. ビーフシチューを作ったので, やっぱりフランスパンとか欲しいよな, となったので作ってみた…

キャリーオーバーおにぎりおき

id:astj です。 つくりおきアドベントカレンダー2023です。 adventar.org 昨日は id:daaaaaai さんの干し柿チャンスでした。干し柿割と好きだけど当然干したことはない。 tsukurioki.hatenablog.com 12/5昼 餃子の王将のポイントカードのため割と満腹になる…

干し柿チャンス

先日、道の駅で渋柿が売られているのをみて試しに買ってみました。 干し柿をつくるのは簡単で、皮をむいて枝に紐を結びつけて、お湯にくぐらせてベランダの物干し竿に干すだけです。10日ほどで食べることができます。 揉むと渋みが早く抜けますがそれだけな…