2016-01-01から1年間の記事一覧
id:nisemono_sanです。皆さんは水を飲んでいますか? 非公認の江戸しぐさによれば、水呑み百姓とは「豪勢な食事ができるのにも関わらず、倹約を心掛けるために水を呑むのが、百姓の間で流行った」そうですが、全部でたらめです。単なる貧乏のことです。ところ…
id:nisemono_sanです。蕎麦の季節ですね。そのように、脳内閣僚会議では決定されました。ところで、蕎麦といえば何を思い受かぶでしょうか。多分ラー油ですね。 近年では、ラー油を蕎麦つゆに入れる店が増加の傾向にあり、純粋な蕎麦つゆが絶滅危惧種に指定…
id:astjです。久々の登場です。先日友人の結婚式の二次会に参加したところ、メロンをいただいてしまいました。直径15センチほどの美味しそうなメロンです。独身男性にはデリカシーがないのでこのメロンを晩ご飯にします。冷蔵庫で冷やしていたのを取り出しま…
id:nisemono_sanです。今回は餃子とチャーハンをやっていこうと思います。しかし、残念なことに、正式なチャーハンの作り方を日夜チェックしているチャーハン・ポリスマンというのが存在し、ブレードランナーという映画では、違法なチャーハンを作った主人公…
ご挨拶 どうも初めまして、id:nisemono_san です。何故、つくりおきの共同出筆者になったかというと、とあるカンファレンスで id:hitode909 さんが、文字通りニュっと現われて、「似非原さん、つくりおき書きませんか」という雑なオファーがあったので、「あ…
id:hitode909です.同僚と晩ご飯どこ行くか相談した結果スーパーに行って長芋を買ってそのまま解散したので,晩ご飯と朝ご飯は長芋になりました. 長芋焼いただけのやつ これはごま油で焼いて醤油を焦がしてかつおをかけたやつです.おいしい. 長芋焼いただ…
京都に帰ってきた id:shimobayashi です。朝飯を食べようと冷蔵庫を開けたら何も無かったので、いい機会だと思い買い置きしておいたCOMPを食べてみることにしました。 www.comp.jp Trial Packは送料込みで800円(500ポイントバック)です。お手軽に試せますね…
こんにちは。id:misho です。 普段はイスラエルで作っておくことをしています tsukurioki-il.hatenablog.com が,今回はイスラエルではないので,つくりおき.il には書くことができません。したがってつくりおきへとやってきました。ここには自由がある。み…
id:hitode909です.うどんしかないので,うどんだけでなんとかします. セブンイレブンの冷凍うどんを茹でる 梅昆布茶を粉末のまま振り掛ける かつおぶしを乗せる 黒七味をかける つゆ的なものはなしで,粉末を混ぜて食べます.出汁を取らなくても,粉末をか…
id:hitode909です.これはねぎです. ねぎを焼いて,砂糖と醤油で味をつけると,ねぎだけですき焼きみたいな気持ちになれます.黒七味をちょっとかけます. 最近なぜか暮らしの気持ちが下がっていて,部屋の掃除はできず,洗面台は壊れ,廊下の電球は切れて…
秋にぶっ込んでくぞ!!今夜は常夜鍋じゃ!!!— 快適な生活 (@Kaiteki) 2016年9月12日 鍋に水と酒と豚肉と小松菜入れて加熱したらおわり。常夜鍋はベキクソ簡単だからバーンバーンってやる必要すらないです。昆布で出汁とってもいいです。ポン酢とか七味で…
牛肉がバーンってなってたから、牛丼にしました。 安い牛肉は雑だから、すごい脆くて、さわった端から崩れる。あんま肉っぽい味もしないと想定されるので、反対側の味をぶっ込みまくることで肉を肉とする演出が行われてて、具体的には刻み生姜と九条ねぎを鬼…
ニャオス。 id:UDONCHAN です。お久しぶりです。大森靖子さんのライブを見るのは何度目かはわかんないんですけれど、ワールドハピネス2016で『テクノおっさん』って煽られたら興奮して「絶対彼女」大絶叫して号泣して大スクリーンに抜かれて気持ちになりました。…
id:hitode909です.疲れてたので炉ばた大将で串を焼いてみます.焼くだけなので簡単そう,したがって疲れているときにやるとよいであろう,という判断です. 手順 レシピはこれを真似しました.たれで焼くと焦げそうなので塩でなんとかします. 酒,塩,砂糖…
こんばんは.id:moznionです.お世話になっております. 本日はポテトサラダについて記述します.おいしいやつです. 主人公ことおじゃがです.今回はメークインを採用しました.ネタバレをすると,熱湯で茹でられた上に皮を剥がされるという壮絶な運命が後…
id:UDONCHAN です。度々登場。 tsukurioki.hatenablog.com これは前回。 ひとりお家BBQ大会 - #つくりおきこれもこれで楽しそう。以前、自宅コンロ前で立食焼肉やったことありますが楽しかったです2016/08/25 17:37b.hatena.ne.jp 全然楽しくない。はやく結…
はい。id:UDONCHAN。 BBQという概念があり、お家でやると「それは焼き肉では?」という疑問はありますが、大会を執り行っていこうという気概です。独身男性ですので当然お一人様。この時点で23時。 ワー もやし炒めができました。油と調味料を臆せずガンガン…
id:hitode909です.異常に疲れてるので簡単に済ませました.炉ばた大将で揚げと茄子を炙って終わりです.炙るだけなら簡単かと思いきやなかなかめんどうで,置く場所がないので流し台に変な板を出して置き場を作ったり,カチッてやっても火がつかないので,…
id:hitode909です.最近なにもやる気がないので豆腐を食べています. 水はペットボトルがなくなったので朝からオールフリーを飲みます. 皆さんもちゃんと睡眠とってくださいね.睡眠ちゃんととらないとこうなります.サンキューです.
炭水化物を摂り過ぎると死ぬ体で便利なんですけれども、これは緩やかな自殺の様子です。ごきげんよう id:UDONCHAN。 油そばというのは本質的にラーなんですけれど、スープを省略すると形として完成します。スープを省略するだけだとパンチにかけるので、タレ…
特に無いです。 id:UDONCHAN。 toyokeizai.net なるほど。『クヨクヨする暇があるなら肉を食え』というのは名言だ。 というわけで、やっていこうという運びになりました。どうですか。元気だしてください。 肩ロースブロックという概念をステーキ肉という概…
こんばんわ.id:moznion です. パッガパオをご存知でしょうか.タイ王国の炒めです.その大会を催しましたので様子をハイライトでお伝えします. 軟弱者ですので素を使います.こちらはロイタイ.カルディなどで購入できます.しかしなんでカルディってカッ…
これは豚の骨付き肉で、スペアリブという概念です。美味しくて感謝。僕は id:UDONCHAN という概念です。命に感謝。みなさんはどのような概念で、感謝はありますか? tsukurioki.hatenablog.com これは前回です。差分は作ってる時の気分です。 これはスーパー…
妹が結婚するとかなんとかで妹旦那候補との食事会のために帰省していた id:UDONCHAN です。妹が幸せそうで兄は嬉しい。実家で自炊は困難でしたが楽器の練習とか資格試験の勉強とかあとはアレとかアレが捗りました。よかったですね。皆様はお盆をどうお過ごし…
ご無沙汰しています。胃腸炎上がりのid:astjです。今週は激辛ビーフカレーを食べに行きたい。いつも通りのことをしますが、今日は厚揚げが安かったので合流させました。手軽にタンパク質のボリュームが増やせて嬉しい気持ちになりますね。ちなみに実際は実家…
こんばんわ.id:moznion です.お久方ぶりです. 時期が時期でございますから,本日は焼き浸しの話をいたしましょう.夏野菜が安い季節ですし,本当にお手軽に作れる涼菜ですから夏にうってつけでございます. 本日のスタメンです. ししとうとみょうがが安…
昨日の釣りは釣果がいまいちだった id:shimobayashi です。さばいて保存しておいた小魚を素揚げにして食べます。 Instagram Instagram 以前揚げ物をした時は180℃にしようとして温度が低くなりがちだったので、今回は開き直って230℃くらいで揚げてました。魚…
お盆ですね。どうですか。帰省しましょう。皆が帰省するので道が混んで渋滞します。海老名SAで途方にくれている id:UDONCHAN です。 tsukurioki.hatenablog.com これは前回。残った油を転用します。パスタにしましょう。 できた。 パスタは DE CECCO の No.1…
元気しとぉや!!id:UDONCHAN です。いよいよ僕の夏休みは後半戦ですが、なんもしてなくて人生が終わっていく感がひどい。今日もやっていきましょう。 真鰯が3尾で200円弱でお安かったのでコンフィにしました。酸っぱめの白ワインと一緒に食べると口の中でマ…
id:hitode909です.こないだスーパーでフルーチェ発見してしまい,これよりフルーチェパーティーを始めます.冷えた牛乳200mlを混ぜるだけ.もっと混ぜ甲斐あるかと思ったけど30秒くらいで完成しました.パーティー会場です.イエーイ.10年ぶりくらいに食べ…