おはようございます。id:minemuracoffeeです。冷蔵庫でアボカドディップが余っていることに気づきました。 パンは１枚派ですが、おととい間違えてまだ残っている食パンを買い足したので２枚にしています。 以上です。

お世話になっておりますid:hitode909です． 野菜． この時点でドレッシングをかけてみる． カツオのたたき，冷凍して解凍されたものであまり美味しくない．ピリ辛もやしナムルのたれで和えています． 大葉． ごま，花椒． 洗い物も少なく便利です． 最寄りス…

こんにちは。ハンバーグ飲んでますか？今日はみんなの大好物｢飲むハンバーグ｣を作りましょう! 申し遅れました。ぼくはid:kazuhi_ra。よろしくお願いします！ 飲むハンバーグとは NUITOというバンドをされたりしているひらうさん(hirausan)考案の飲める「液状…

過ごしやすい季節になりましたね。私はid:haretarasake。結婚願望の強さには定評があります。 昨日は秋刀魚をやっつけました。秋刀魚といえば今が旬。刺身、ブツ煮も最高ですが私は塩焼きが好き。今回は2尾用意しましたが、もちろん一人で食べます。まずは下…

id:hitode909です．最近激辛料理ばかり食べていて心身ともに弱っています．今日の昼は激辛担々麺を食べたら血流が良くなりすぎたのか一時耳が聞こえづらくなりました．おいしかったけど，通常は感じることのない唐辛子の風味を大量に入れると楽しめるという…

今日はご紹介をしましょう．id:moznionです． キャベツは手でちぎって完了なので楽ですね． ごま油で図のようになります．最近こういった料理しかしていない気がする…… 「秋茄子は嫁に食わすな」差別が色濃く残る時代の言葉です．差別があったことがわかる．…

こんばんは。雑な男性の id:Sixeight です。 今日は時間がないときにも出来る簡単ふわとろ丼を作ります。結婚すると食材を消費しやすくなるので色々買えて便利ですね。頑張ってください。 材料は、卵、山芋、出汁、醤油、塩こしょう、紅生姜、かつお節、冷凍…

大きいことは良いことだ、そう思いませんか？id:UDONCHAN です。皆さんは大きい物が好きですか？巨大建築物なんてロマンを感じますね。 そういえば、今仕事でやってる案件で、60インチの液晶が30万円くらいなら90インチくらいも手が届くんじゃないかみたいな…

見た目はおっさん、心は永遠の男の子。 id:UDONCHAN です。男の子はみんなハンバーグが大好き。 とにかく、ハンバーグは美味しい。ふわっとした食感にジュワっとあふれる肉汁はしっかりお肉の味。お家で作りたての熱々を食べたいですね。 tsukurioki.hatenab…

いろいろなことがあります。id:UDONCHAN。夜食を作りましょう。 カルボナーラは簡単なんですけれどもうまいのでやりましょう。材料は適当なパスタと肉と卵とチーズ。野菜？知らない子だねぇ。 まずはベーコンをオリーブ油炒めつつ油を出していきます。バター…

ほぼ全ての人初めまして。 私は『キャバクラで結婚してそうって言われるランキング』西日本4位（自称）、id:haretarasake。35歳の独身男性です。 趣味は料理の他、野球観戦、BBQ、キャンプなど。自身の弱小ブログでは【独身中年男性×婚活×趣味】をコンセプト…

こんにちは, id:papix です. 皆さんは愛情がありますか? 29歳男性は愛情に飢えています. ところで最近面白かったのはJavaScript見ている時に｢position zero｣というエラーログが出てきて, レヴュースタァライトというアニメ作品の台詞を思い出してニヤニヤし…

id:moznionです．麻婆豆腐チャレンジと聞いてやってきました．僕は花椒がモリモリに効いている麻婆豆腐が好きなのでそのようにして作ります．豆腐．これは木綿です．石抱の要領で重しを乗せ，豆腐の水分を抜きます．そのようにして30分くらいぼけーっとする…

そろそろ最強の麻婆豆腐を決めようぜ！…というわけでは無いんですけれども、皆さんも麻婆豆腐つくって記事にしたらいいんじゃないかと考えている id:UDONCHAN です。 好みの割合の調味料で作ってもいいし、なんならクックドゥーでも良い。皆さんのご参加をお…

秋めいてますね。夏が恋しい id:UDONCHAN です。特に理由はないんですけれども、フライをやろうという気持ちになりました。 これは鶏のささみです。蛋白で美味しい。真ん中に固い筋があって、そこは食えないので包丁で取ります。 www.youtube.com やり方はい…

id:hitode909です．台所に豆の缶詰があるのを発見したのでフムスです．豆，スパイスたち，にんにく，ししとうがらし．ししとうはオリーブオイルで炒めました． 混ざりにくかったのでちょっと水を足したりしました．完全には粉砕できてなくて食感が残る感じで…

id:hitode909です．ナスを焼いてミキサーで粉砕したものです．なぜかナス5本の皮むくのに15分かかりました． 一方これは見慣れた感じのやつです．カレーと同時に作るつもりで途中から半分ペーストに分岐しても良さそう． こっちも粉砕して混ぜます． 塩や唐…

id:moznionです．突然アウトドアをやりたくなったんですが東京砂漠に住んでいると突然アウトドアするというのは難しい．したがってお家にいながらにしてさもアウトドアをしているかのようにカオマンガイを作ります． I am a chicken. モモです． I was a chi…

id:hitode909です．麻婆豆腐と麻婆茄子を同時に食べたい!!そんなときは!!!麻婆茄子豆腐!!!! 麻婆茄子と麻婆豆腐の味がします．

お惣菜の唐揚げってべしゃっとしててうまくないと思う id:UDONCHAN です。 いきなり揚げ直してて、じゃあなんでお惣菜買ってるんだよという話なんですが、仕方ないじゃん。それでもいまいちパッとせず。 ふーむ、卵と中華だしですねこれは。 ジャー。 親子仲…

今回は、美味しいお蕎麦をご家庭でもということを目指して、 簡易かつ美味しく食べられる日本そばのレシピにチャレンジしていきたいと思います。 tsukurioki.hatenablog.com この記事は上記の記事の続きです。 さて、前回はコロッケ抜き、いわゆる関東のそば…

こんにちは。雑な独身男性の id:Sixeight です。 今日は時間がなかったのでととうもろこしをチンしました。最近の電子レンジはチンって言わないので、若い人にはなんのことか分からないかもしれません。 ヘタを落とします。落とさなくてもいいという説もあり…

お元気ですか? id:papix です. 信じられませんが今朝は出社する時に携帯と眼鏡を忘れてしまって, ｢どうなっているの?｣という気持ちになりながらトボトボと自宅に取りに戻る, という実績を解除しました. まさか眼鏡まで忘れるとは... これも全部夏のせいだ, …

これは鶏のもも肉です。こちらは id:UDONCHAN。 今日はみんな大好きな鶏の竜田揚げを作っていこうと思うんですけれども、この手の料理はレシピとしてはシンプルだけれどもめちゃくちゃ難しい。 正肉からの切り分け方が難しい 肉への味付けが難しい（味見でき…

id:hitode909です．今日のつくりおきは，なす南蛮と，豚丼でした．和食の五味とは，「甘・酸・辛・苦・鹹」の５つの味覚のことで，さまざまな味があると食事が楽しくなります．今回はすべてが醤油味なので，バリエーションの展開としては失敗しました．

id:UDONCHAN です。まだまだ暑いですね。 最近 Twitter でエビをよく見るのでエビが食べたくなりました。冷凍庫に冷凍エビがあったので、チャーハンにすることにしました。 エビは解凍して適当な大きさにカットし、白ネギは刻んでおきます。キクラゲがあると…

どうですか。 id:UDONCHAN です。結婚したい。 tabelog.com www.instagram.com 自分はステーキを食べたんですけれどもハンバーグのほうがうまかった気がします。粗挽きでスパイシーでうまい。再現目指す訳じゃ無いですけれどもそれなりにインスパイヤされて…

id:UDONCHAN です。上の写真はお惣菜のコロッケ。台風が近づいてるのでしかたないですね。皆さんもどうですか。 ところで、お惣菜立ち食い蕎麦その他諸々の冷凍食品の天ぷらって、すごくプレーンで独自な感じですよね。実際のところ嫌いじゃない。特に蕎麦の…

これは北海道産のじゃがいもです。こちらは独身男性の id:UDONCHAN です。 じゃがいもって子供の頃はすごく好きだったんですけれども、大人になると「それほどでも」という感じで、マクドのポテトも積極的には摂らない感じになりました。味覚の変化なんでし…

id:moznionです．やります．とにかくスピードがあります．ついてこれるか？ シーチキンはこれが好きです: 伊藤食品 鮪ライトツナフレーク・油漬 210g出版社/メーカー: ムソーメディア: 食品&飲料この商品を含むブログを見る うどんイン．うどんはこれが好き…