#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

10分以内

ペヤングをラードで炒めるとうまい

id:hitode909です.ペヤング作ります. できたので,大量のラードで炒めます. 油が増してうまい. これはこれでいいけど,最初から普通に焼きそば作ればそれはそれでいい気もしています.

出張つくりおき 牛肉ねぎ炒め

id:hitode909です.奥野さんの家で勝手に飲み会を開催する出来事があったので,勝手にキッチンでつまみを作りました. 出かけてる間に把握してない面子で勝手に家飲みが行われてる… — oquno (@oquno) 2017年6月10日 ピッキングして入ったわけではなくて合鍵…

メバルの塩焼き

まだ生きているようだ こんにちは、id:minemuracoffeeです。昨日は釣りに行って、夜中にメバルを捌いて冷蔵庫に入れていたので、今日は彼を塩焼きにします。 生きていた彼がこうなるまではこちらに書きました。 www.minemura-coffee.com 塩をふって、切れ込…

野菜炒め

id:hitode909です.炒めがうまくいったので報告です. 怪しいYouTubeのおっさんの教えに従ってやってみたら炒め物のクオリティが二弾くらい上がって感動したこのYouTubeチャンネルの怪しい動画を見まくって,なんとなく言ってることを合わせていくと知見を得…

うにくらげ納豆卵かけごはん

id:hitode909です.表題の通りです. うにくらげは高島屋で買いました.冷蔵庫で一ヶ月くらい日持ちします. 出社ぎりぎり間に合わなくなるまで寝る日々が続いていたけど,タイマーで米が炊いてあったら無理にでも起きるしかないのでちゃんと起きられて便利…

納豆オムレツ失敗

id:hitode909です.半年ぶりのチャレンジです. 納豆オムレツ成功しないのはわかってるんだけど他に食べるものがないので作ってしまう「手早く」をテーマにやったらぐちゃぐちゃになりました. 溶き玉子をフライパンに入れるまでは,今日こそは成功するんじ…

季節外れぜんざい置き

id:astj です。エジプトにいたので独身男性手作りチョコバトルに参加し損ねました。正月に会社で餅をもらって、ぜんざいにするためにゆであずきも買ってあったのですがそのまま放置していました。幸い今日は昼ご飯を考える必要があった為、これをもって昼食…

焼き

id:hitode909です.花金なのでスーパーに行って,半額の肉と,半額のきざみねぎを買いました.これをポン酢で食べるとよいのでは?? ペラペラの肉焼いた結論から言うとイマイチで,肉はうまく焼けたけど,ポン酢は1ヶ月くらい冷蔵庫で冷やしてたやつなので,…

現実 #独身男性手作りチョコバトル

独身男性のみなさん、こんばんは。素面の id:Sixeight です。みなさんはチョコレートがどうやって出来るかご存知ですか。 チョコレートは木になります。 こういう感じです。 春に植えられたチョコレートは、翌年の2月ごろに食べごろをむかえ、製菓会社によ…

マグロ丼おき

22時に退社するとスーパーで割引のマグロが買えて便利! id:UDONCHAN です。毎日12時間以上会社にいるといろいろといいことがありますね、やったー! サクにそのまま齧りつくのはお行儀がわるいので刺し身にします。 エイヤってやると魔法(Photoshop)で大ト…

てりやき餃子おき

ご無沙汰しております。 id:astj です。普段平日は米を滅多に炊かないのですが、本日はアイドルマスターのライブグッズの配達があると言うことで早めに帰って時間があったため、米を炊きおかずを調達しました。雪の降る中スーパーに晩ご飯を買いに行く独身男…

一汁三菜

id:hitode909です.ふだんは野菜炒めなどを食べているのですが,今日は週末なので,すこし凝って一汁三菜の献立を用意しました. 晩ごはんできたよ〜献立は以下です. 一汁 ワイン 三菜 玉子焼いたやつ ミックスナッツ うまい棒 いま気付いたけどミックスナ…

オイルサーディンごはん

こんにちは。id:minemuracoffeeです。 土曜だったので何も考えずに家にあったオイルサーディンの缶詰を開けて食ってました。そのまま食うのも味気ないし、胃もたれしそうなので2匹食ったところでやめました。 まずご飯を用意します。 残りのオイルサーディン…

ラー油を豆腐にのせる

あけましておめでとうございます。id:wtatsuru です。 ラー油をもらいました。しかしうちに調理器具はないので、なんとか工夫して食べようと思います。 ローソンで豆腐を買ってきました。120円くらいです。 皿に開けます。皿と箸は最近手に入れました。 ラー…

キミは唐揚げうどんを知っているか

こんにちは。id:minemuracoffeeです。 年の瀬ですね。 さて、突然ですが唐揚げうどんを知っていますか? よく学食とかであるやつですが、周囲にいた同僚4名に聞いたところ、認知率は50%でした。そして調査の結果驚くべきことですが、唐揚げうどん非認知層に…

ブリの照り焼きおき

皆さんは年の瀬ですか?おれは id:UDONCHAN。とても寒い、主に心が。愛とモノが欲しい。 tsukurioki.hatenablog.com フムー。 お金がある独身男性の場合は物理(現金)で殴るという選択肢があります。しかし我々は貧乏な独身男性。 というわけで、近所のスー…

きくらげ卵炒め

クリスマスぼっちがなんだ。俺はかわいそうじゃない。俺ってだれだ、id:UDONCHAN。今日も雑につくりおきをします。 なんかコンビニでこういうやつみつけた。つまみにしよう。 この通りやっていきます。 豚肉、もどしたきくらげ、玉ねぎ。 どういうわけか、塩…

豚キムチダイエット

id:UDONCHAN は豚のようです。皆さんどうですか?おれは痩せたい。高タンパク低カロリーな食事でGo。 痩せるために、新陳代謝向上しましょう。豚キムチを食べました。キムチは乳酸発酵しており腸内環境の正常化にも寄与します、たぶん…。 これは構造です。こ…

忙しい日の常夜鍋

ここのところ帰宅が遅い id:UDONCHAN 。 忙しい時こそ自炊して健康的な食事を心がけたい、そう、運動、瞑想、睡眠、野菜350g…。 常夜鍋をお皿に盛り付けた様子です。 これは構造。サクッと作れてそしてうまい。というわけで、やっていきましょう。 登場選手…

リベンジおき

こんにちは。id:minemuracoffeeです。この記事はつくりおきアドベントカレンダー21日目の記事です。昨日はid:rikoさんのフォアグラおきでした。ラグジュアリー感にあふれていましたね。さすが独身女性。 www.adventar.org riko.hateblo.jp さて、この記事は…

ザバス ウェイトダウン ヨーグルト風味

id:hitode909です.最近朝ご飯を作るのがめんどうで,プロテインを飲んでおけばなんとかなるという暮らしが続いています. 作り方 プロテインをスプーン3杯と牛乳300mlをシェイカーに入れる 10秒くらい振る 完成 最初は朝にジョギングしたあとに飲んでたけど…

レトルトカレー

id:hitode909です.風邪っぽいのでコンビニのレトルトカレーです. 風邪っぽいのでレトルトカレー僕はチューブのにんにくが苦手で,後味が気持ち悪くなるのだけど,これにもにんにくのペーストが入ってるようで,後味が気持ち悪い感じでした.後味気持ち悪い…

サバのパスタ

こんにちは。id:minemuracoffeeです。 サバのパスタを作りました。 うまかった。 調理中の様子。 食後のコーヒー。こっちのほうがよほど手間だといっていい。

おやつ調味料

id:Qurage です。 おやつ 主にパンです。 今日はおやつ用にこれを買ってきました。 オリーブオイルにニンニクやら何やらが入ったもの。 パンにつけて食べるとおいしい。しかも楽なのがポイントが高いと思った。 原材料も少なく潔い。調味料の類いは原材料が…

キムチレタスチャーハン事変

id:moznionです.あにはからんや,チャーハンをします.世間ではキムチレタスチャーハンとして知られる物を執り行う次第.あるいはレタスキムチチャーハンです. 本日のゲストの皆さん,左からキムチ,豚バラ,レタス,にんにく,卵です.米はただいま席を外…

野菜炒め

id:shimobayashi です。乾麺を食べすぎていい加減嫌になってきたので久しぶりになにかつくりおきをすることにしました。 カット野菜にカットぶなしめじにカットねぎにひき肉を炒めて塩コショウをかけたものです。ソースはカット野菜についてきた。 やる気が…

id:hitode909です.最近やる気が下がっていて,主にチーズとか牛乳とかを食べていました. 今日は肉と野菜です. やる気が下がっていて味の付いて売ってて焼くだけの肉とか切って売られてる野菜とか買ってしまう適当に焼いたら完成しました.油がめちゃくち…

アメリカ産カップ麺(ベジタリアン向け)への挑戦

id:astjです。 親のアメリカ土産の怪しげなカップ麺を食べます。様子です。 どうやらこれのようです。 www.amazon.comVEGAN ということで多分ベジタリアン向けです。ホットアンドサワーということです。作り方を見ると、沸騰したお湯を使う作り方より上に常…

なんとかした

id:hitode909です.おなかすいたのでなんとかしました. 刀削麺に牛肉と卵乗せたやつ 刀削麺は良くて,うどんはコシがあるとか無いとか言って,香川のうどんにはおでんが入っていて,とか,すっかり観光地化していて,とか,うどんにはシビアな判断が求めら…

独身男性ひとりメロン

id:astjです。久々の登場です。先日友人の結婚式の二次会に参加したところ、メロンをいただいてしまいました。直径15センチほどの美味しそうなメロンです。独身男性にはデリカシーがないのでこのメロンを晩ご飯にします。冷蔵庫で冷やしていたのを取り出しま…

日本おき

こんにちは。id:misho です。 普段はイスラエルで作っておくことをしています tsukurioki-il.hatenablog.com が,今回はイスラエルではないので,つくりおき.il には書くことができません。したがってつくりおきへとやってきました。ここには自由がある。み…

梅昆布茶うどん

id:hitode909です.うどんしかないので,うどんだけでなんとかします. セブンイレブンの冷凍うどんを茹でる 梅昆布茶を粉末のまま振り掛ける かつおぶしを乗せる 黒七味をかける つゆ的なものはなしで,粉末を混ぜて食べます.出汁を取らなくても,粉末をか…

豆腐

id:hitode909です.最近なにもやる気がないので豆腐を食べています. 水はペットボトルがなくなったので朝からオールフリーを飲みます. 皆さんもちゃんと睡眠とってくださいね.睡眠ちゃんととらないとこうなります.サンキューです.

野菜炒め(厚揚げ入り)

ご無沙汰しています。胃腸炎上がりのid:astjです。今週は激辛ビーフカレーを食べに行きたい。いつも通りのことをしますが、今日は厚揚げが安かったので合流させました。手軽にタンパク質のボリュームが増やせて嬉しい気持ちになりますね。ちなみに実際は実家…

フルーチェパーティー

id:hitode909です.こないだスーパーでフルーチェ発見してしまい,これよりフルーチェパーティーを始めます.冷えた牛乳200mlを混ぜるだけ.もっと混ぜ甲斐あるかと思ったけど30秒くらいで完成しました.パーティー会場です.イエーイ.10年ぶりくらいに食べ…

豚バラ玉ねぎ炒め

id:hitode909です.朝ご飯です. 朝ごはん作ったけど3時過ぎてたコツはとくになくて,ふつうに作りました.酒,みりん,白だしで作ったので薄味であっさりでした.ご飯にのせるとおいしそうだけどもう米がない.サンキューです.

アスパラ炒め

アスパラは炒めるだけでうまいので皆さんもやりましょう。僕は id:UDONCHAN。 アスパラは根っこらへんの皮が硬いので、そこらへんだけはピーラーでやっておきましょう。雑に舞茸は1束、ベーコンも適当に。 醤油焦がしておくと雰囲気で良いです。あと食べる直…

納豆オムレツ失敗

id:hitode909です.納豆オムレツを作ります. 卵を溶いて砂糖,塩,白だし,でなんとなく味をつける 納豆は納豆で混ぜておく バターを溶かして卵を焼く,固まってきたら納豆を乗せる 巻いて完成 卵の気泡をつっつくのに夢中で,巻く前に卵が固まってしまいま…

納豆

id:hitode909です.納豆はおまけで,卵とかキムチなどが乗っています. Instagram 最近,ごはんは混ぜないほうがおいしい気がしています.混ぜると,粒子感が失われて,べちゃっとしてしまう.しゃもじを使わず,やわらかい,無印のシリコンのスプーンで取り…

鰹刺し、漬けの作りおき -> 鰹茶漬け

今週末は3連休ですが、バンド練習するか独身の先輩男性と酒を飲むくらいしか予定が無い id:UDONCHAN です。皆様は連休いかがお過ごしの予定でしょうか?僕はお見合いとかしたいですね。それと、ガールズハントしに婚活パーティいくか!!もうなりふり構って…

うどん

id:hitode909です.以前は,ざるがないので,麺を茹でるたびに1本ずつ箸ですくっていたのですが,ざるを買ったので麺を茹でられるようになりました. ねぎ買い忘れたうつわを温めておくと熱々で食べられるけどこの蒸し暑い季節に熱々のうどん食べる意義はあ…

#オムライスチャレンジ

皆さんどうですか。今日も元気笑顔な id:UDONCHAN です。 最近、明け方から自室に破茶目茶な勢いの日光が降り注ぎ、その頃まったく寝られなくなるという現象が発生してます。毎年のことなんで対策しろよって話なんですが、ものぐさなのと昼間に困ってないの…

しらすの焼き白滝

こんにちは。様々な概念があり、私は id:UDONCHAN という概念です。みなさんはどのような概念でしょうか。 麺類という概念があり、近年では小麦で作られたものが主流です。しかし、僕は小麦を食べると死が近づく身体になってしまったので困りました。ところ…

冷蔵庫の中身定食

こんにちは id:pokutuna です。 独身男性がしばしば食べる、脈絡のない食事をご紹介いたします。 材料はこちら。 材料 分量(1人分) きゅうり 1本 ソーセージ 4本以上 納豆 1パック その他調味料 適量 切ったり茹でたり混ぜたりやると完成です。 ただ冷蔵庫の…

健康とステーキ

精密検査の結果、経過観察になった id:UDONCHAN です。こんにちは。内臓疾患怖いですね。生活改善しないと死ぬとか言われて割と顔面蒼白になりました。健康的な食事をしましょう。 はい、ステーキ。 月曜から金曜の朝まで断食していたので、当然お腹がすいて…

単なる卵炒飯

id:astj です。梅雨ですね。雨なので冷蔵庫の中身を点呼して夕食を作ります。完全に既視感があります。tsukurioki.hatenablog.com今回のポイントは2点だけです。覚えて帰って下さい。 雨の中帰ってきたらジーンズが濡れたので脱いで、独身男性なのでTシャツ…

パン version 2

id:ujihisaです。皆様は過去のパンの記事をお覚えでしょうか。 tsukurioki.hatenablog.com あれから試行錯誤した結果、労力を同じに保ったまま品質だけを向上するversion 2相当のものを開発しました。 前回の記事をすでに読んだ人向けの差分 オーブン温度を4…

食パン

id:hitode909です.雨降ってて,家にはろくなものがなく,食パンをフライパンで焼いて,パテを乗せて食べました. 火力が強かってようでめちゃくちゃ焦げて中はしっとりという雰囲気でした.つらい.高級トースターほしい.サンキューです. 雨降ってるため…

厚揚げ焼きリトライ

id:astj です。先日厚揚げを雑に焼いたところ中が冷たくて微妙という経験をしました。tsukurioki.hatenablog.comリベンジしました。三角形になっていますが、これは包丁という高等技能を使ったのではなく、買ってきたらたまたまこの形だったというだけでした…

つくりおき不可

id:Qurage です。 この焦土を見て。 あの美しかった谷を、生きるもの全てを拒む荒れ果てた酸の海に変えてしまったのは誰なのか。 焦土