#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

ヘルシオの朝食モードで全部焼く

id:hitode909です。 朝食はヘルシオのオーブンで全部まとめて焼く形で用意しています。昨年の8月にトーストモードで焼いてみていた様子。食パン以外の食品も全部まとめて処理すれば、待ってるだけで朝食が完成して便利です。 この手法を維持しています。 tsu…

今年もつくりおきアドベントカレンダーを開催します

お世話になっております。 #つくりおきの id:astj です。 adventar.org #つくりおき への投稿もそれ以外のブログへの投稿も歓迎です。皆様の参加をお待ちしています。 よろしくお願いいたします。

破滅か?同居人の咳で危機感!寒暖差で体調崩した者同士の闘い #破滅 #同居人 #体調

旅行から帰ってきた同居人がこれ見よがしに咳をしており破滅の気配が振り撒かれている。 元々自分も寒暖差で体調が微妙な状態が続いていたので、2人とも動けなくなることを覚悟しておいた方が良いだろう……つまり、つくりおきの時間である。 我が家ではつくり…

オートミールおき

先日社内でオートミールが紹介され, 試してみたところ「なかなかいいじゃん?」となり, オートミールがマイブーム. 具体的にどのように処したのかご紹介します. オートミールドリア ミートソースがあったので, オートミールと混ぜてチーズを載せてレンチン → オ…

最近の Various おき 〜米の暴力など〜

id:papix です. めしにしましょう. 担々麺おき 担々麺が食べたい, という気持ちになったので, ついでに排骨も作って排骨担々麺にしました. めっちゃうまい. こんなもんうまいに決まっとる. なあそうだろ!? スープおき で, 担々麺に使ったミンチ肉は冷蔵保存…

バターチキンおき

id:Cside です。なにげにこのブログ初投稿です。 スパイスからカレーを作るのが趣味です。 昔は、付き合ってはいけない男 3B「美容師」「バンドマン」「バーテンダー」という言葉がありましたが、最近は 3C「クリエイター」「カメラマン」「カレーをスパイス…

Various おき

三連休おめでとうございます, id:papix です. やっていますか??? ハワイおき 私事なのですが先日ハワイに行きまして, 日本に戻ってきたものの現実を受け止めたくなかったので, ハワイおきをしました. ポキです. アボガドがちょっと熟してなくて硬かったのが…

パンつくりおき

id:papix です. 現実逃避には料理が一番, なあそうだろ!? というわけでパン作りました. まずはシナモンロール作りました. シナモンシュガーめっちゃ入れたんだけど, あんまり甘くなくて(とはいえシナモンの風味はちゃんと効いてて大変美味だった), つまりい…

ローマおき

id:ninjinkunです。先日イタリアのローマに行った際に、パスタ屋のおっさんに「日本のカルボナーラはすべてフェイク。まずはこれを食え」と言われて出されたカルボナーラが知っているやつと全然違ったので衝撃を受けました。まず味がほぼチーズ味かつめっち…

ジャンバラ屋

id:papix ですか? 多分そうだと思います. 違ったらごめんね. 突然なんですが, ジャンバラヤが食べてェな, という気持ちになったので, ジャンバラ屋になりました. インターネットで適当にググって見つけたレシピで作りました. インターネットが好き!!! なんと…

台湾おき等

皆さん元気ですか? id:papix です. 私は元気... 元気? 元気なのかな. とりあえず, 引き続きいろいろつくりましたのでご紹介です. プラオ作りました. ビリヤニっぽいけどこっちは炊き込みご飯風なのかな. 美味しかったしビリヤニよりも作りやすかったような気…

アジの一夜干しは塩分濃度13%

最近はアジ釣りばかりやっているわけで、うまくいくと冷蔵庫からアジが溢れそうになります。 保存食と言えば干物、ということですが以前一夜干しをやったときはそんなにおいしくできなかった思い出がありました。 後日グリルで焼いて食べてみたところ、まあ…

ビリヤニおき等

こんにちは, id:papix です. とにかく様々な出来事があってお金が吹っ飛んでいくものの, それはそれとしてうまいものは食べたい. というわけで, どんどん自炊しています. 需要のことは気にせずブログに書こうと思います. お付き合いください. 唐揚げをしまし…

へびうり炒め

暑いですね。料理が雑になってきて雑に冷蔵庫にある野菜と肉かなにかを炒めがちだし味付けは醤油かオイスターソースを順繰りにしてしまっています。 今日はたまたまタイの野菜、へびうりがあったのでこれを輪切りにしてちくわとナスと炒めます。 フライパン…

つくりの夏, 置かない夏

id:papix です. 最近料理が楽しくていろいろ作っていますのでご紹介します. まずは夏, 暑いので沖縄っぽい感じで攻めてみよう! ということで色々作った時のやつです. タコライスです. ひき肉にスパイス入れまくったので, スパイシーで美味しい〜. スパイスか…

サードパーティアクエリアススパークリング

id:hitode909です。 オフィスの自販機からアクエリアススパークリングが消えてしまって悲しい。 しかしアクエリアスと炭酸水は自販機に常備されているので、割って飲んでみます。アクエリアス:炭酸水が1:1だとちょっと薄いと感じました。 2:1くらいだとほど…

ゴーヤー漬けおき

お世話になっております, id:papix です. ゴーヤーの漬物を作りました. 一言で言うと「ゴーヤー版きゅうりのキューちゃん」. こういうの作っておくと, 小腹が減った時とかにサクッと食べれて便利でいいですね. 次はきゅうりで作ろうと思いました. 現場からは以…

様々な, つくり

こんにちは, id:papix です. 皆さんお元気ですか? 私は最近, 飲みに行く回数を減らして代わりに美味しいもの自炊することで, なんとか出費を調整しよう... となりつつあります. というわけで最近作ったものをご紹介します. これは牛肉の赤ワイン煮です. 野菜…

ヘルシオホットクックでつくる 鶏のさっぱり煮

なんかソバと一緒に食えそうなつくりおきが欲しくなったのでこれをつくることにしました。 www.mizkan.co.jp でも骨付き肉は食べるときにめんどくさくて嫌いなので、鶏もも肉で適当に代用しました。 鶏のさっぱり煮 ぜんぜんおいしくなさそうですが、酢の力…

夏バテには山形のだし!

最近暑くなってきましたね。 id:cateiru はこの暑さで8月を生きていけるか不安です。 暑くなってくると食欲がなくなります。自分も例に漏れず夏バテで食欲がなくなり食べるならさっぱりしたものが食べたい気分です。なので、今回は夏バテ対策最強*1料理 山形…

最近気に入ってるカレールー

グリコ カレーZEPPIN 中辛 175g×5個ゼッピンAmazon これ何でか知らんけどうまいです。 Amazonだとバラ売りしてなさそうなんで、近所のスーパーで探してみてください。 ちなみに僕は辛口を見かけたことがありません。 ホットクックで、ジャガイモ抜きでつくる…

日曜日の月りおき

はじめまして。新人の id:cateiru です。初投稿です。 日曜日に、数日分の作り置きを作ったので記事にしようと思います。 追記: タイトルを「作り置き」と書いたつもりが「月りおき」になってしまってましたが意外と良さそうだったのでそのままにしておきま…

ウインナー冷やし中華

こんにちは id:hogashi です。冷やし中華はじめたくて、麺+たれのやつと、トマトときゅうりとサラダと錦糸卵を買ってきました。 切りました。トマトは小さくするとぐしゃぐしゃになりそうな気がして大きめにしています。これでもトマトきゅうりそれぞれ1個だ…

独身男性の最近のつくりおき

一番好きな酒を飲むシチュエーションはキッチンで料理しながら飲む酒、将来的には妻と一緒に飲む酒こそが至高と言いたいid:haretarasakeです。誰か結婚してください。 久しぶりの投稿では御座いますが私は日々、相も変わらず酔っ払って料理はしております。…

芝エビはガーリックシュリンプが良いかも知れない

芝エビがまだたくさんあるけど生臭いので美味しい食べ方を探しています。 唐揚げとかにするのが無難そうだけど、どう考えてもめんどくさいのでせめて炒め物にしたい。 delishkitchen.tv これを試してみることにした。 シバッ 背わたはめんどくさくてとらなか…

賞味期限が4ヶ月切れた豆乳の使い道

責任者の管理がずさんで、賞味期限が4ヶ月切れた豆乳や、黄色くなってきているカブ、まだ残っているにんじん、賞味期限が切れたこうくんソーセージなどがあった。 さっさと消費してぇ……と思ってレシピを検索すると、ちょうど良いレシピが見つかった。 www.ki…

にんじんと生臭いツナ缶を危なげなく消費する

にんじんがたくさん余っているのでレシピを検索したところ、よさげなレシピを発見しました。 recipe.rakuten.co.jp ちょうど生臭いツナ缶もどうしようか困っていたので、マヨネーズだの酢だの入れたら良い感じに誤魔化されそうです。 完成 完成した。味はま…

芝エビのガーリック炒め

魚と人間のエサにするためにふるさと納税で芝エビを大量にゲットしたわけだけど、芝エビを鍋に入れてみたところ生臭くて厳しかった。 何かよさげなレシピは無いかと探してみたところ、 cookpad.com があったのでやってみることにした。 シバッ 完成した。 感…

突如、パンを焼く

突然ですが「タミさんのパン焼器 ミニ」という調理器具を入手しました。「タミさんのパン焼き器」ではなく「タミさんのパン焼器」です。パン焼き、「ちょっとやってみたいな……」と思ってしまったのです。

アクアパッツァにパスタを入れたもの

久しぶりに船釣りに行ったけどお持ち帰りは小さなホウボウのみ。 仕方が無いのでタラの切り身を買い足してアクアパッツァにしました。 ところでアクアパッツァの残り汁にパスタを入れるとおいしいことが知られています。 今回はお昼ご飯だったのでむしろパス…