#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

包丁を使わない

かんたん中華スープ

id:pokutuna です。今日は中華料理です! 茶碗! ウェイパー, ごま油, 醤油を適当!! そしてお湯!!! 中華スープの完成ですね。 こちらは麻婆豆腐です。独身なので2日かけて食べました。

いつもの野菜炒め

id:astjです。いつもの野菜炒めをやりました。いつも通り2食分作って1食分はつくりおきです。前回はこれです: tsukurioki.hatenablog.com味を何で付けるかというのについては不定なのですが、台所にある醤油をいい加減使い切りたい気分だったので今回は醤油…

米が炊けたよ

id:hitode909です.突然米が炊けました.きのう泥酔して炊飯器セットしていたようで突然米が炊けてびっくりした— 趣味はマリンスポーツです (@hitode909) 2016年4月9日米が炊けたので食べました. 炊飯完了味は普通でした. 最近,こういう雑な記事が少なく…

急須を買ったよ

id:hitode909です.良品週間ですね.アルミの急須を買いました.陶器だと割れてつらそうだけどアルミなら割れないので楽.これまではもっぱら水道水をガブ飲みしていました.前に住んでた家の裏には謎の地下水が出てくる蛇口があって,謎の地下水をくんでき…

パン

そんなこんなでこんにちは、ujihisaです。 id:ujihisa で [@ujm](http://twitter.com/ujm) です。今回はパンの中でもっとも簡単なタイプの一つである、BaguetteかCiabattaぽい感じのシンプルな小麦粉・砂糖・塩・イースト・水だけのパンを作ることにしましょ…

カップ焼きそば

id:hitode909です.最近寒いからか元気がなく何も作っていません. もうちょっとコード書きたいのでオフィスでカップ焼きそばです.まかないに出てきた温泉たまごが余ってので1個もらいました.味はふつうのカップ焼きそばでした.サンキューですね. あわせ…

3.11 ともやしナムル

5年前のあの時の僕は卒業間際の大学院生で、せめて最後くらいは小奇麗でいようと髪を切っていた。「揺れましたか?」「気のせいでしょう。」そういうやりとりをした記憶がある。 テレビの向こうでは千葉が燃えていた。画面の向こうの話、TwitterのTLの向こう…

牡蠣のアヒージョ

はじめまして、 id:UDONCHAN です。横須賀に住んでいます。うどんはそんなに好きじゃない。 牡蠣が旬です。だから、牡蠣を食べます。先週は牡蠣フライ作って食べました。今日はアヒージョです。週に1回くらい牡蠣を食べてもバチが当たることはない。200gの牡…

古いホビー雑誌の保管について

id:astjです。自炊ブログなので自炊の話をします。月刊ホビージャパンを毎月購入しています。かつては電撃ホビーマガジンを購入していましたが、電撃ホビーマガジンが廃刊してしまったので鞍替えしました。。。hobbyjapan.co.jp毎月購入していると当然のこと…

厚揚げ焦げ焼き

id:hitode909です.焦げました. 厚揚げ焦げ焼き 油揚げ焦げ焼きの作り方 フライパンにごま油をしきます テフロンフライパンなら油いらない? 油揚げを置いて放置 つくりおき用にパプリカ切ったりしてました しばらく置いとくと焦げてたのでひっくり返す 火力…

4割引サーモンいくら丼

id:hitode909です.米に安くなってたサーモンといくらを載せただけの丼です. 4割引サーモンいくら丼 醤油とみりんを煮詰めたやつをかけます.そのほうが味がします.醤油を煮詰めると家が寿司屋みたいな雰囲気になるという効果もあります.角煮作ったとき…

もやしがあればすぐできる ねぎ塩肉だんご

id:astjです。晩ご飯何にしようか考えながらスーパーをぶらついていたところ目が合いました。このまま流れに身を任せるといつもの野菜炒めになりそうだったので、流れを変えるべく挑戦します。 もやしさえあればよいはずなのでもやしを買ってきてゲームスタ…

野菜炒め的な奴中華的な感じ

1週間をインフルエンザで棒に振りました、id:astjです。最近週末外出していることが多かったのですが久々に野菜炒めをやります。 こういう感じです。 tsukurioki.hatenablog.com今回は、 炒飯作った時に余った卵を投入しました 炒飯作った時に余った炒飯の素…

ぶりの照り焼き

id:hitode909です.300円持ってたので深夜のスーパーで300円の養殖のぶりの照り焼きです. ぶりの照り焼き作った ぶりに塩を振ってキッチンペーパーに包んで15分くらい置いておく. そのすきに米を炊く ごま油でぶりを両面焼く.断面を見て火の通りを観察す…

שווארמה בלאפה おき #独身男性恵方巻きバトル

id:misho です。普段はイスラエルで作って置いていますが,今回は #独身男性恵方巻きバトル に参戦すべくやってきました。 イスラエルの独身男性を代表して頑張りたいと思います。愛人募集中です。 tsukurioki-il.hatenablog.com イスラエルにも恵方巻きの概…

うどん

id:astjです。週の半ばなので自炊はおやすみです。うどんです。40円のうどんをゆで、ヒガシマルのうどんスープの中に投入し、120円から3割引だったかき揚げをちくわとともに投入して完成です。ヒガシマルのうどんスープ使うと異常にうどんの品質が上がると思…

カヤク肉うどん

id:shimobayashi です。1ヶ月半ぶりくらいにカヤク肉うどんをつくりました。特にレシピなど残っていなかったので今回も適当です。 豚肉 200g 醤油 100cc みりん 100cc 料理酒 100cc 水 100cc 顆粒だし 適量 これを適当に煮詰めて4食分のカヤクにしました。食…

麩焼き味噌汁、お吸い物最中、なんかそういうやつについて

id:astjです。 つくりおき丼のときに麩焼き味噌汁について書いていました。 今日のスープは「実家にあったから回収してきた頂き物の麩焼き味噌汁」です。最中というか麩というか、という感じの外装を割ってお湯を注いでしばらく待つとお吸い物ができます。今…

【つくりおきアンコール】ツナマヨスパゲッティ

id:astj です。布団から出たら昼だったので昼飯スキップできるかなと思いながら朝飯食べたところ既にお腹空いてるのでちゃんと昼飯食べます— Julius/HP (@ast_j) 2016, 1月 23 買い物なしに作れる食料備蓄がパスタしかないのでこういうパターンの日の昼飯は…

【いつもの】野菜炒め

id:astjです。いつものやつです。 tsukurioki.hatenablog.com tsukurioki.hatenablog.comスーパーを訪れたところおいしそうなお総菜などあったのでそちらにしようかと思いましたが、カット野菜が半額だったのでフラフラと購入しました。写真だけ見ても前回と…

缶詰

id:wtatsuru です。うちに調理設備はないのですが、招待されたので初めて書きます。 id:hitode909 さんからもらった缶詰です。中とろらしいです。 地元の友人からもらった、天草の焼酎です。けっこうおいしいやつです。材料は以上となります。 盛り付けまし…

野菜炒め

こんにちは。id:astj です。今日は起きたら14時過ぎてたしゴロゴロしてたら何もしないうちに夕方になって最悪なので、何かやった気分になろうということで野菜と豚を炒めました。まずカット野菜を単体で炒めます。この小さいフライパンでいきなり豚肉と同時…

野菜炒め

id:shimobayashi です。年末なのであまりつくりおきしたくありません。ということでカット野菜で軽く野菜炒めをつくりました。 野菜炒めは焼き肉の一種だと考えられるので、焼肉のタレで味付けをして唐辛子やニンニクを入れるとおいしくなります。 強火でサ…

【緊急調達】ツナマヨスパゲッティ

id:astjです。つくりおきメンバーに記事を書かないと突き上げられています。今日の昼ご飯はスパゲッティにしようと思いました。いつもだとあえるだけのパスタソース?をストックしているのですが在庫切れでした。よく見るとツナ缶の在庫があったのでツナマヨ…

おでん

id:shimobayashi です。卵とウィンナーが大量に余っていたのでおでんにしました。 ゆでたまご失敗して形が悪い。 先週のブリ大根と違って大根に味が染みてなくていまいち。この中ではウィンナーが一番おいしい。つゆが薄味過ぎたのかもしれないが、現在もガ…

【独身男性の現実】かんたん天然のりフリカケごはん

こんにちわ id:pokutuna です、みなさん三連休をどのように過ごしていますか? 僕はこのように過ごしています。 かんたん天然のりフリカケごはん 材料 分量(1人分) 食べきった味のりの入れ物 1個 ごはん 120g まず味のりを食べきります。 ボンヤリとしながら…

タッパーとフタ

id:shimobayashi です。今日もだらだらしてたら時間が無くなったので野菜炒めにしました。 ところで冷蔵シューマイをタッパーに入れてレンジでチンするとサランラップ不要でおすすめです。 そのときにどうせうまいだろうと思って水に醤油と酢と料理酒を加え…

【凄惨!! これが独身男性の現実!!】とりささみラー油味

こんにちわ id:pokutuna です。 休日に僕がよく食べるオススメヘルシーレシピを紹介します。 火も使わない簡単調理なので、お忙しい方や何もやる気が起きない方にぴったりです。 とりささみラー油味 材料 分量(1人分) とりささみフレーク 1缶 スプーン 1本 …

まな板を使わない野菜炒め

最近ていねいな暮らし的つくりおきが多いと思っている id:shimobayashi です。 今日もそんなに時間が無かったので素早く野菜炒めをつくりおきしました。 カット野菜 カットぶなしめじ 豚こま 焼肉のたれ タバスコ ハイミー という感じです。 豚こまをそのま…